广东
近日，有多家媒体报道了一位来自广东省外的所谓的专家教授，叫做汪某求，（就算说全名估计也没有什么知道是谁），在谈及广东本地的朋友在外面饭店吃饭的时候，饭前用热水烫碗洗碗筷的行为，在他看来，是一种非常糟糕，非常恶心的行为。消息一经曝光，引发全网的强烈关注和热议，尤其是广东本土的老广们，觉得这样的说法，非常的不妥，非常的不尊重人，纷纷表达自己的意见。
说实话，很难理解这一位来自江西的所谓教授，为什么会有这样的看法，还公开把自己个人的看法说的振振有词，没有丝毫开玩笑的意思。大家都知道，全国各地都会有自己的饮食文化，也会有自己的饮食习惯，最应该做的就是理解和尊重，不应该带有任何的偏见。
而这位姓汪的专家认为，广东人饭前洗碗的习惯非常的糟糕，在他看来外面饭店，食肆的碗筷都已经消毒过了，根本就不需要另外消毒，汪专家说，把这些包装消毒过的碗筷在撕开塑料包装以后，还用专门的盆子来装洗碗筷的水和塑料，这样的行为让他作为一个教授来说，非常的难受。不少的朋友在看到汪专家教授的说法以后，都表示真的惊呆了。
大家都不敢相信，自己一个地方几十年的习惯，竟然在某些人的眼里，用的竟然是糟糕和恶心这样的形容词，大家都表示接受不了。但广东人常说的一句话叫做“不知者不怪”，对于这位汪专家这样一种“无知”（没有了解真实情况），大家也觉得要好好解释一下。
广东人为什么在外面饭店为什么会有这样一个饭前洗碗的情况呢。大概有以下几个原因
一是广东地区本身的天气都是温热潮湿的，这样的气候会让这些不知道之前放了多久的消毒碗筷，滋生了多少的细菌。
二是，这是广东地区多年以来形成的一种饮食习惯，认为外面提供的碗筷不如家里的干净，要洗洗才觉得放心用。
三是，现在的消毒碗筷到底在消毒的过程当中，是不是真的完全消毒干净，谁也看不到，经过热水洗过以后，确实可以起到一定的作用。
至于为什么这位汪专家有这样的看法，根本原因还是不了解广东的饮食文化所导致的，所以“无知者不怪”，但在这里只想表达一句话，希望有些不食人间烟火气的人，永远都不要用自己的所认为的某种标准，却评价人家的好与不好，更不要用糟糕和恶心这样的形容词。对此，大家又怎么看呢？
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