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单日订单破4000万,饿了么不做机会主义者

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过去几个月,即时零售“东团大战”开打,两大平台挥舞着钞票,围绕补贴、商家、骑手等激烈交锋,舆论场上的口水战也分外激烈。

当京东与美团的外卖大战逐渐进入相持阶段时,之前曾战略观望的饿了么有了大动作,联合淘宝闪电入场。

4月30日,淘宝即时零售业务“小时达”升级为“淘宝闪购”,在淘宝app首页Tab以“闪购”一级流量入口,并联合饿了么共同加大补贴力度。双方全力围绕消费者提供最大福利优惠:诸如免单红包、免单奶茶、大额满减外卖券等超级权益。

以奶茶为例,有人晒出“0.4元买奶茶套餐”的饿了么订单,也有人花费1.4元买到牛油果酸奶紫米露。话题“饿了么害我一天三杯奶茶”登上微博热搜。

除了奶茶,饿了么用户也薅到其他外卖品类的“羊毛”,比如2元吃一顿饭,5元吃蓝莓、奇异果等。

淘宝的泼天流量,叠加饿了么的运营力,让淘宝闪购的订单量直线拉升。

5月5日,淘宝闪购单日外卖量突破1000万单。次日奶茶免单活动上线后,淘宝闪购超1500个品牌、超60个城市的外卖订单量突破历史峰值。不到一个月时间,根据官方数据显示,淘宝闪购联合饿了么日订单数已超4000万。

其中,非茶饮订单占比达75%,非餐品类订单增长远超预期。在这段时间里,淘宝闪购订单准时率达到97%,在订单高速增长的同时也保障了高质量履约水平。

作为近场电商的主攻手,饿了么联手淘宝在即时零售赛场打了一场闪电战。

早在2020年7月,饿了么宣布,从餐饮外卖平台升级为解决一切即时需求的生活服务平台,从送外卖扩展至送万物、送服务。

随后近5年间,饿了么吸纳不同类目、不同体量的商家入驻,丰富非餐饮供给,并通过精准补贴和高效运营,逐渐在消费者中培育即时零售心智和用户习惯。

彼时“东团大战”的开启,也让供需两侧对于即时零售的感知愈发强烈,参与其中、试水尝鲜的意愿也在逐渐增强。

饿了么选择在5月初与淘宝闪购携手入局,时间点颇为巧妙:既享受了市场升温的红利,又避免了效能低下的营销烧钱大战,可以把更多资金用在商家和消费者身上。

不过,饿了么不是机会主义者。不到一个月就与淘宝闪购实现单日4000万单里程碑,并非“撞”上风口的结果,背后是长时间的沉淀积累。

过去5年间,饿了么一直在打磨技术、产品、运营、组织、人事等,在即时零售领域积累品牌势能、用户基数和商家供给;与阿里生态其他业务的配合也更加纯熟,早早迈过“导流”逻辑,而是朝着更持久的“双飞轮”逻辑迈进。

不做机会主义者的饿了么,对市场时机始终保持敏锐。此次饿了么与淘宝闪购相互配合,短时间内就在即时零售赛道取得不小成绩。倘若未来与阿里其他业务产生“化学反应”,饿了么的商业价值和想象空间还会更大。

A

淘宝闪购与饿了么携手征战即时零售、出手迅疾;但两大业务均已在即时零售领域探索、积累了四五年,才有了“闪电战”的一击即中。

淘宝和饿了么分属阿里电商和本地生活板块,却几乎同时预判了即时零售的巨大潜力。

5月15日,阿里发布2025财年第四季度(自然年为今年第一季度)财报。报告期内,阿里本地生活集团收入同比增长10%至161.34亿元,由高德和饿了么的订单增长,以及市场营销服务的收入增长所带动。

财报的利好,即时与零售业务不断拓展、收入来源日益拓宽息息相关。

早在2020年6月,淘宝在北上广深等全国16个城市上线“小时达”。一个月后,饿了么同样升级业务形态,从外卖主战场踏入即时零售的新河流。

从那时起,淘宝和饿了么沿着即时零售赛道分别向前探索。

淘宝以快递电商起家,长板是几乎无穷无尽、无所不包的供给。涉足即时零售后,它把供给优势“复刻”到新业务中。

在更名闪购前,淘宝小时达已经覆盖全国大大小小的城市,吸纳超300万家门店,覆盖食品生鲜、快消、3C数码、服饰、运动户外、鲜花园艺等主要类目。

与此同时,饿了么也在衔枚疾进。战略上,即时零售在饿了么长期规划中的地位不断上升。

2024年,饿了么明确了“1+2”的长期战略。其中“1”代表做好一个“健康增长、更懂消费者的到家餐饮平台”;“2”则代表饿了么新确定两个赛道,作为第二增长曲线:一个是要做符合饿了么特色的即时零售,第二个就是要做面向市场价值延展的即时物流网络。

业务上,饿了么在继续扩充餐饮供给的同时,引入大量非餐饮商家,扩大超市便利、日用百货、个护医美、3C数码、服饰等诸多品类的货盘,供给池更加宽广多元。去年10月,饿了么还推出了3年内开设10万家近场品牌官方旗舰店的计划。

入局即时零售近五年,淘宝和饿了么都取得了颇为亮眼的成绩。淘宝作为阿里“定海神针”的长期竞争力得到提升,而饿了么作为增量引擎的战略价值也日益凸显。

一方面,饿了么的外卖基本盘稳中有进,这块高频、刚需的业务激活了淘宝6亿高黏性、高活跃度的用户,成为阿里电商等板块应对挑战、拓展新业务的可靠倚仗之一,整个集团的护城河挖得更深。

另一方面,饿了么早早布局即时零售,是阿里在即时零售这块兵家必争之地的桥头堡。而饿了么在外卖领域深耕多年,具备同时连接和服务供需两侧的经验,且拥有庞大的运力池,做即时零售可以“无缝切换”,短时间内聚拢大量商家和用户,让阿里在征战这块新市场时,起点更高、走得更稳。

五年过去,饿了么已将即时零售培育为外卖之外的第二曲线;随着淘宝闪购与饿了么的“会师”,阿里贯穿不同消费场景的“远中近场”融合构想,也获得了完成闭环的契机。

此前,在阿里的设想中,社会消费的“远场”是快递电商,“中场”是同城零售,由其他部门担纲;距离用户最近、交易频次最高的“近场”即时零售。

如今,淘宝闪购与饿了么的流量、货盘相互打通,技术、履约等基础设施的利用效率更高,并反映在订单量的飞速增长上。

B

与2020年初涉即时零售的分进合击相比,此次淘宝闪购和饿了么加码即时零售,明显加强了各个维度的协同配合。

拥有400万骑手的饿了么,是阿里所有到家业务的履约基础设施,即时零售也不例外。在此基础上,淘宝闪购与饿了么在流量、供给、需求、组织等维度也并肩作战。

自从饿了么归入阿里生态后,淘宝一直是其重要流量入口。

在淘宝APP内,饿了么小程序长期占据金刚位,无缝承接淘宝用户的外卖和即时零售需求。淘系电商的88VIP会员体系也和饿了么红包卡券权益互通,实现双向导流,留存高黏性用户。

两块业务携手征战即时零售后,淘宝在APP顶部标签栏的“闪购”新增“外卖”字样。在淘宝闪购页面,外卖也占据醒目位置。淘宝将流量导向外卖和即时零售场景,由饿了么完成承接转化。用户无需跳转,就能在淘宝APP内完成下单。

在供给侧,饿了么与淘宝闪购互通有、互为补充。

饿了么过去5年间积累大量非餐饮本地商户,与淘宝闪购全面打通后,后者将可以快速引入大量熟悉即时零售业务流程、货盘配备齐全的商家,有利于用户和订单迅速起量。

同时,淘宝此前积累超300万本地商家,也将作为供给向饿了么开放。这里面既有社区店、小超市等中小商家,也有大型连锁、大型商超、品牌商家仓等大型商家;饿了么的即时零售供应链得到延展,货盘供给更加丰富,价格也能够与快递电商大体持平。

值得一提的是,淘宝素来以服饰品类见长,如今这一优势正被复制到即时零售领域,饿了么也可以从中受益。目前,Jack & Jones、ONLY、七匹狼、红豆、万事利等众多服饰品牌已经入驻淘宝闪购,同时也成为饿了么的供给资源。

在需求侧,饿了么打磨沉淀的“送万物”心智,是淘宝闪购刚刚起步就日订单量破千万的重要推手。

虽然由淘宝小时达更名而来,且有“东团大战”加热市场,淘宝闪购毕竟是一个新名字、新面孔。通过牵手饿了么,比如在“闪购”标签旁增加“外卖”字样,淘宝闪购能够以极低成本,让新用户明白自己是什么、该如何使用。

此外,饿了么“30分钟送到家”的服务体验深入人心,穿梭于大街小巷的“蓝骑士”也颇具辨识度。淘宝闪购之所以在诸多位置首推外卖,目的正是“借用”饿了么的口碑,让新用户对于自身的配送速度和服务体验形成基本认知,并愿意下单使用。再以密集、精准的补贴为杠杆,就能迅速打开市场。

除了业务协同,淘宝与饿了么在组织、人才等方面同样交流密切。

比如,两大业务的多位管理者双向流动。

饿了么现任董事长兼CEO吴泽明(花名:范禹)是阿里合伙人之一,曾先后担任阿里本地生活业务CTO、阿里集团CTO等职务。阿里老兵、闲鱼创始人谌伟业(花名:处端)此前从淘宝“空降”饿了么,担任COO兼零售业务负责人;2023年底又回归淘宝。

饿了么和淘宝管理人员通过内部调岗,兼具两块业务的工作经验,对于如何推动两块业务协同、如何实现远近场相互协同有了更直接深入的感知。在这方面,竞争对手很难等量齐观。

淘宝闪购、饿了么在流量、供需两侧生态互补,跨BU敏捷军团深度协同。不到一个月,淘宝闪购和饿了么的订单数据均增长显著,两块业务的联合作战初显成效。

C

淘宝闪购与饿了么携手征战即时零售的背后,整个阿里也在重新握指成拳。

阿里素有以组织变革驱动战略变革的传统。5月上旬,吴泳铭在阿里内网发帖,呼吁阿里人回归初心、重新走在创业路上。他表示,接下来集团将以饱和式投入的打法,聚焦于几大核心战役。

按照吴泳铭的表述,战役的打法是多个业务共同参与、发挥各自优势和长项。集团将选择长期和全局的价值而非短期局部价值,以全局价值最优来制定集团各业务的协同策略。

不难看出,阿里此次变阵将业务协同放在了集团战略的高度。

在阿里集团 吹响“集结号”之前,已经针对核心的电商业务群组做出调整。去年11月,阿里成立电商事业群,淘天集团、国际数字商业集团、1688、闲鱼等电商业务被整合到新事业群下,由蒋凡统一带队。

握指成拳的效力已经显现。今年第一季度,淘天集团营收同比增长9%至1014亿元人民币,创六个季度新高;客户管理收入和经调整EBITA(息税折旧及摊销前利润)超市场预期;88VIP会员同比两位数增长。

近半年后,在即时零售大战中,淘宝闪购又与饿了么兵合一处,效果立竿见影。外卖日订单量突破千万,别人用了五十多天,淘宝闪购只用了不到一周。

淘宝闪购给饿了么导流,饿了么则“带飞”淘宝闪购,两块业务的跨BU协作效果惊人。饿了么的心智、用户、供给、履约、运营等方面的长板,同样可以为兄弟业务所用,形成互相带动的“双飞轮”。

饿了么此次与淘宝闪购打配合,以“打扫战场”的姿态入局即时零售,就激发了彼此的巨大能量,带来海量新用户、新订单。不难想象,倘若饿了么与阿里其他BU携手,同样有机会重现“双飞轮”的神奇。

饿了么的能力底色是:以即时运力为纽带,高效联通供给和需求。对于这套门槛很高的能力矩阵,阿里不少BU有存在潜在需求,比如同属本地生活板块的高德,电商消费领域的天猫、闲鱼、盒马,乃至刚刚更名的虎鲸文娱、大麦娱乐等。

淘宝闪购初战告捷,证明饿了么的能力矩阵完全可以应用在阿里生态的更多板块,创造更大供需增量,为整个阿里带来更多想象空间。以入局即时零售大战为新起点,饿了么的增量引擎添了一把火,但潜能远未被充分开掘,仍有巨大的释放空间。

参考资料:

碧根果,《淘宝+饿了么出手,即时零售大战正式开启》

连线Insight,《淘宝闪购、饿了么强势入局,打开即时零售想象力》

贝果财经,《阿里Q4财报:淘天货币化率提速 AI将成第二增长曲线》

蓝鲸财经,《饿了么组织架构调整,吴泽明兼任CEO》

电商派Pro,《淘宝闪购提前开放全国全量:万亿战场横刀立马》

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