周末出去徒步了一下,身心舒畅。
今早醒来,腰酸背痛,是一点也不想动了。
但是每天的美食分享也不能停,我整理一个超级适合工作日的快手菜合集。
都是下饭快手的,很容易学,厨房小白也可以放心冲!
先来一道这个季节最爱的外婆菜炒空心菜梗。
这个季节的空心菜,梗子又嫩又脆。外婆菜嘛,也一直是下饭菜的神。
这俩炒在一起,不是我吹,真的无敌香。入味又下饭,拌饭随随便便都能炫三大碗。
第二道:萝卜干炒肉。
干萝卜的比较脆韧,吃起来咯嘣脆,风味独特。
五花肉被煎炒出油脂,香气四溢,混着脆脆的萝卜干,拌饭真的超级绝!
第三款:鹿茸菇炒肉。
这种干的鹿茸菇,味道很香,不论炖汤和炒菜都很入味。
大蒜叶也一定要放,热量让蒜叶的香气充分释放,满屋飘香。入口脆脆韧韧,爽口下 饭,拌饭能炫三大碗。
第四款:小炒百叶豆腐。
猪肉煸得微焦,香气完全入到百叶豆腐中,特别下饭。
豆腐很吸汁,软嫩入味,好吃又过瘾,我家一周吃三次都不腻。
第五款:梅干菜蒸肉饼。
比起梅菜扣肉,梅菜饼这些,这道梅干菜蒸肉饼是最简单的。
把肉末和梅干菜一起剁碎,加调料充分搅拌上劲,这样吃起来才鲜嫩且入味。
肉饼滑嫩多汁,香气超级浓郁,吃过的朋友都赞不绝口。
每一道都很好吃,没胃口的高温夏天,保证让你们吃饭香香!
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