胖东来：最好的城市IP范本

首发｜明见局

作者｜张典

胖东来为什么总是能赢？于东来从河南这片土地出发，凭借着一股不服输的劲儿，一步步将企业做大做强。

“5·20”的呼吁

胖东来赢下网红”柴怼怼”。5 月 17 日，河南省许昌市中级人民法院裁定，冻结“柴怼怼”及其关联公司名下 600 万元银行存款或同等价值财产。5 月 20 日，胖东来发布《关于网络转发 “柴怼怼” 相关视频的公告》，呼吁广大网友减少对柴怼怼相关视频的传播，因为这对胖东来也是再次的伤害，还会给社会带来负面能量。

此前，柴怼怼指控胖东来售卖的和田玉存在 “百倍暴利”，但胖东来迅速反击，晒出详细数据自证清白：2025年第一季度，胖东来和田玉销售额 2190万元，毛利率不到20%，只占集团销售额的 0.34%。具体到商品合规性，监管部门随机抽查的13 件在售和田玉商品均具备完整进货手续与台账，且鉴定机构资质合法、证书有效。所有商品均严格执行明码标价制度，用透明化运营打破 “玉石销售暴利” 的不实指控。

这场“战役”的胜利的关键在于胖东来对 “透明化运营” 的极致坚持。正如创始人于东来所言：“真正的底气，不是流量炒作，而是把每一笔账都算清楚，让每一件商品都经得起检验”。

胖东来为何能得到大众的支持？

这并非胖东来首次因捍卫自身权益而引发关注。此前，在某平台上用哭诉视频抹黑胖东来的网红 “裤头姐”被胖东来的起诉，并于5月23日接受了庭审。据公开资料显示，“裤头姐” 两年间对胖东来发起过 287 次投诉，其中 263 次通过 “息事宁人” 获赔。

胖东来的胜利，源于其对真相的执着追求和对自身产品的坚决捍卫。这种对消费者负责、对自身品牌负责的态度，赢得了大众的信任和支持。

而胖东来的走红从来不是偶然。这个成立于 1995 年的 “草根品牌”，用二十多年时间，把 “做企业就是做良心” 的朴素理念，变成了震撼行业的商业范式。

于东来作为胖东来的核心引领者，将 “公平、善良、自由、快乐” 的价值理念深植于企业运营的各个环节。在他的经营哲学中，企业并非单纯的盈利载体，而是致力于构筑员工幸福生活的家园、推动社会向上向善的重要力量。

胖东来的成功，首先在于其对商品品质的严格把控。“选材良心”“货真价实”“胖东来的产品，用着放心”，消费者的这些评价，是对胖东来品质最好的认可。在胖东来，肉类熟食先称重再装汤汁，蔬菜的标签像生活百科，不仅注明产地、供应商，有的甚至标出做法。这种对细节的极致追求，让消费者感受到了胖东来的用心。

其次，胖东来对消费者的服务堪称极致。免费提供纸杯和热水，设有宠物暂存地，为看不清字的老年人提供老花镜；售出商品七日内正常调价，将主动退还差价；顾客购物时孩子突发不适，员工开车把孩子送到医院，并全程帮忙陪护…… 这些贴心的服务，让消费者在购物过程中感受到了尊重和关怀，真正实现了 “用真品换真心”。

除了对消费者的 “宠爱”，胖东来在尊重员工权益方面也做得十分出色。公司把每年所赚利润的绝大部分分给员工，让员工收入在当地保持较高水平；通过 “周二闭店”“委屈奖” 等措施提高员工福利待遇，让员工感受到公司的关爱。员工在这样的环境中工作，自然会充满热情，将这份热情传递给每一位顾客。

在当下，实体商超普遍面临困境，胖东来却能逆势而上，火爆出圈，被誉为 “没有淡季的 6A 级景区”。元旦假期，许昌胖东来 7 家店共计接待游客近 100 万人次；春节 8 天长假，许昌全市 11 家 4A 级景区共接待游客约 127.3 万人次，而胖东来的 3 家综合商超仅 3 天时间累计客流量就达 116.33 万人次；“五一” 假期，同样 3 家商超单日接待约 31 万人次，客流量再创新高。

胖东来的成功，还离不开互联网的传播。在年轻人眼中，胖东来既是商超，也是文化新地标，“打卡” 胖东来成了时尚风潮。人们边购物边直播，线下线上热度叠加，让胖东来的影响力进一步扩大。

河南的 “土特产”，未来可期

河南企业的火爆，不仅为河南带来了巨大的经济效益，也为河南的文化传播和城市形象提升做出了重要贡献。

从经济层面来看，胖东来的火爆带动了许昌乃至河南的消费热潮。大量外地游客慕名而来，不仅在胖东来消费，还带动了周边餐饮、住宿、交通等相关产业的发展。据统计，2024 年，胖东来营收近 170 亿元，同比增长 58.5%，利润达 8 亿多元。其 “引流效应” 也让许昌市积极推进相关政策，激发消费热情，打造多元消费场景，努力把许昌打造成为国内重要消费目的地和旅游集散地。

从商业文化层面来看，胖东来为河南企业树立了榜样。胖东来让人们看到，商业可以不仅仅是逐利，还可以充满温度和情怀。它所倡导的 “用真品换真心” 的企业文化，以及对品质、服务和员工权益的重视，影响了一大批河南企业。在胖东来所在的许昌周边城市，淘小胖、华豫百佳、鲜风生活等一批模仿胖东来的商超新秀正在崛起。

从城市形象层面来看，胖东来成为了许昌乃至河南的一张亮丽名片。提到河南，人们不再仅仅想到历史文化，还会想到胖东来这样优秀的企业。胖东来的成功，提升了河南的城市形象和美誉度，吸引了更多人才和投资来到河南。

一个企业与一座城，当胖东来把 “公平、善良” 的理念融入商品标签、员工笑容和城市肌理时，它早已超越了商业范畴，成为许昌的 “精神土特产”。这种共生关系的终极启示是：最好的城市 IP是无数人用真诚和热爱共同书写的故事。