山东
2025年5月17日至23日是第十一届全民营养周，主题是“吃动平衡，健康体重，全民行动”，口号是“健康中国，营养先行”。为了帮助家长了解营养学知识，掌握幼儿科学饮食的方法，为幼儿提供营养、丰富、健康的饮食，济南市天桥区兴麓幼儿园于5月23日举办 “学龄前儿童餐盘里的营养” 主题讲座，特别邀请济南市儿童保健所科主任助理孙青医生，济南市天桥区妇幼保健计划生育服务中心张鹿鹿、张宁，幼儿园家长代表及教师现场参与。
专家引领，科学育儿
孙医生围绕学龄前儿童营养主题，带来了一场专业且生动的培训。儿童期生长发育迅速，充足营养是智力和体格正常发育的物质基础，也是饮食行为和生活方式形成的关键时期。培训中，孙医生详细讲解了学龄前儿童生理与营养需求特点，针对 “什么食物最有营养”“餐盘里应该有哪些食物” 等家长关心的问题进行解答。同时，她提醒家长要限制高糖、高盐、高脂肪食物在儿童餐盘中的出现。合理膳食不仅局限于餐盘，还需结合适量运动、规律作息，才能保障儿童健康成长。
讲座结束后，进入提问环节，家长们纷纷对自己现存的疑惑与孙医生进行了互动交流。孙医生针对家长们的提问，一一分析并提出科学见解，并强调孩子进食是“主动、积极、享受”的过程。
家园共育，呵护成长
小五班金诗淇妈妈表示：“在5月23日参加兴麓幼儿园举办的健康饮食讲座后，作为小班家长收获颇丰。孙青主任通过生动案例揭示了幼儿饮食的常见误区，原来过量蛋白质摄入会影响钙吸收，看似健康的"儿童食品"可能存在钠超标问题。互动环节中，关于‘食育教育’的讲解令我深思，喂养不仅是营养摄入，更要培养孩子对食物的认知与感恩。今后我将调整家庭饮食结构，在保证营养均衡的同时，与幼儿园形成教育合力，让孩子在享受美食的过程中建立健康饮食习惯。感谢园所搭建的专业学习平台，让我们在育儿的道路上更有方向。”
中五班高星新煜妈妈说：“今天我有幸参加了幼儿园举办的关于学龄前儿童餐盘营养的讲座，这场讲座让我对孩子的饮食健康有了全新且深刻的认识，收获颇丰。专家详细讲解了学龄前儿童餐盘里应包含的各类营养成分，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，以及它们各自的重要作用和食物来源。我惊讶地发现，自己以往在为孩子准备食物时，虽然注重了口味和孩子的喜好，但在营养搭配的科学性上存在诸多不足。”
大二班孙昊霖妈妈说：“参加幼儿园的全民营养周讲座收获满满！专家生动讲解了幼儿营养搭配要点，我才知道科学膳食对孩子成长如此关键。从食材选择到三餐比例，从营养均衡到饮食习惯培养，都有了清晰认知。今后我会把学到的知识融入生活，和幼儿园一起守护孩子‘舌尖上的健康’。”
通过本次讲座，让家长对孩子的营养膳食管理有了进一步了解，提高了家长们关于营养膳食的健康意识，树立健康营养理念，让营养健康意识变成自觉健康行动。兴麓幼儿园将继续坚定不移地抓好食品安全，一如既往地为孩子们提供卫生可口、营养健康的饮食，同时积极对幼儿开展健康教育，培养良好的饮食习惯，为孩子们创设更为安全、健康、快乐的成长环境。
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