福建
餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。
导读
随着端午节的到来，天气也变得更加神秘莫测，上午还是大太阳，下午就突然下暴雨了，龙舟水将要登场了。
端午节历来是中国人最具传统的节日，在端午节前后，家家户户就开始包粽子，悬挂艾草、龙舟比赛等等习俗即将上演。
往年的端午节都是非常热闹的，尤其是超市，菜市场，随处可见粽叶，粽子等各种端午节的应季美食，人们忙着准备过节礼物送人。
然而，不知你发现没？端午节将至，今年的前夕，却出现了4个奇特的现象，甚至有些反常，与往年大不相同，节前没有往年热闹了。
一、粽子销量冷清
往年端午节前，各大超市、电商平台的粽子礼盒总是供不应求，尤其是高端礼盒，常常被企业采购作为员工福利或客户礼品。
但今年，各大超市的粽子却鲜有人问津，粽子礼盒的销量更是明显下滑，许多商家不得不加大促销力度，但依然难以激发大家的购买热情。
我觉得主要原因是大家消费观念转变了，过去，粽子礼盒更多是“面子消费”，如今人们更注重实用性和性价比，不愿意为过度包装买单。
其次许多公司减少了节日礼品采购，例外如今人们更关注低糖、低油饮食，而传统粽子高糖高油，让人望而却步。
二、大家不热衷于包粽子了
过去，端午节前，家家户户都会包粽子，亲朋好友邻里之间还会互相赠送，但如今，愿意自己动手包粽子的人越来越少，甚至许多年轻人连粽叶怎么包都不清楚。
以前端午节之前超市里的糯米，粽叶等都是非常受欢迎的东西，如今却显得非常冷清，买的人没多少。
我认为主要原因是现代人工作太忙了，生活节奏加快，连照顾孩子都没时间，更别说亲手包粽子，而且很多年轻人根本就不会包粽子。
三、应季水果刚上市就降价
往年端午节前后，荔枝、杨梅等应季水果刚刚上市，价格往往居高不下，但今年却一反常态，刚上市就迎来降价潮。
例如，荔枝往年刚上市时能卖到30-40元/斤，而今年部分地区甚至跌至10元/斤左右，让不少水果店家直呼“不赚钱”。
今年荔枝等水果大丰收，应季水果产量大增，市场供应充足，再加上如今人们更倾向于购买平价水果，所以水果的价格比往年更低。
四、街边餐馆生意冷清
每逢节假期前后，都是餐饮消费的旺季，端午节之前本是亲朋好友聚餐的好时机，但今年许多餐馆老板却发现，预订量明显减少，甚至有些餐馆在节假日期间依然门可罗雀。
相反，超市的生鲜区，菜市场却是人满为患，说明越来越多的人选择在家做饭，而不是外出就餐。
主要原因是如今大家的预期收入下降，外出就餐成本高，自己做饭更省钱，而且大家的健康意识增强，许多人认为自家烹饪更干净、更健康。
不少饭店老板吐槽道：“往年端午前包厢早就订满了，如今一大半都没有订出去，结婚，生日宴，寿宴等宴席也减少了很多。现在的人宁愿买菜回家做，也不愿意下馆子了。”
最后麻烦大家点个赞支持一下，非常感谢！
如果你爱看美食，爱看餐饮故事，欢迎关注我们
与君共勉
尝遍中国美食
游遍千山万水
你点的每个赞，我都当成了喜欢
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
