【图文视频】景德镇非遗传承人：坚守知青留下的茶场

点击视频：了解潘家茶园浮梁茶种植

大家还在上班吗？我继续在外面浪。

有人喜欢宏大叙事、也有人喜欢细嗅蔷薇；开篇曲特别能映照我现在的心境。嘿嘿。

这次，我要去景德镇知名的“浮梁茶”的种植基地——潘家茶园。从空中俯瞰潘家茶园，200多亩茶园绿意盎然，一块块水田和泥地拼接在一起、仿佛是五彩斑斓的调色盘，在阳光的折射下出犹如油画般的色泽；

我们走进这片茶园，亲手触摸一下这里的茶叶、闻一下这里的茶香；拜访茶园主人潘齐顺，他是一名非遗传承人。

在我的刻板印象中，能够被评为“非遗传承人”，一定是“技艺高超、裘马扬扬、白面阔耳、满腹经纶”的伟岸男子。

我只说对了“技艺高超”，但后面都说错了。

【非遗传承人:潘齐顺】

见到潘齐顺这位非遗传承人的时候，我有点不太敢信：这位1975年出生在景德镇市浮梁县鹅湖镇桥头村普通农民，其貌不扬、消瘦黝黑，是那种丢在人群中很快就找不见的那个人。

但他获得的成绩和荣誉让人刮目相看。长长的获奖名单、制茶的丰富履历让人肃然起敬。

2009年以来，潘齐顺自学自创浮梁红茶工艺制作流程；

2010年5月在河南固始的全国红茶类别评比中，一举获得“全国十大名优茶”，全国排名第三的骄人成绩；

2012年被浮梁县就业局任命为制茶实践导师，连续为当地脱贫致富民生工程培训茶农几百多人次；获得全国“高级茶员”资格；

2013年，精心研制出的“可得牌”红茶在修水县评比中赢得了“江西省名茶”的光荣称号。

2015年成立浮梁县鹅湖镇潘记家庭农场，主要经营茶叶种植加工农业休闲服务为一体；

2015年，潘齐顺被国务院授予“全国优秀农民工”称号；

2016年度瓷都经济风云榜年度获评“茶行业优秀茶人奖”荣耀称号；

2017年，登上“茶界中国”世界纪录片，上镜代表浮梁红茶纪录片人物；

2018年被授予“浮梁工匠”称号；

2019年被授予“浮梁县经济社会发展突出贡献者”荣誉称号；

2020年被授予“江西省劳动模范”荣誉称号；

2021年被认定为市级非物质文化遗产代表性项目“浮梁功夫红茶制作技艺”代表性传承人。

其产品参加过多次茶业制作大赛，都取得了可喜的成绩，同时制作的茶叶产品销售也取得了优良的成绩，解决了当地原料的销售缺口，带动了地方群众就业，在茶产业促进乡村振兴中发挥了重要作用。

虽然荣誉那么多，但潘齐顺还是不改茶农本色，守在自己的茶园里，脚踩泥土、茶山铺就绿毯；

农田里的生活并不像喝茶那样惬意和浪漫。

潘齐顺带领着村民采摘茶叶、被蚂蝗叮出血；

由于长时间制茶、手被熏得漆黑一团......每一壶香气扑鼻的茶的背后都有老潘的热爱。

老潘说：潘家茶园种植的是槠叶茶种，这是浮梁红茶中老树茶的一个植物种群名称；

他说：潘家茶园的茶叶种来自于当年上海、安徽、湖南等地的知青们带来的槠叶种茶在此播种，后来，知青们陆续返城；潘齐顺从小潘变成老潘，接过了种茶的接力棒、苦心研究种茶技艺；

其改进后的红茶制作方法茶底鲜红，香气扑鼻，舒展有力，栩栩如生，汤色金黄而透亮，条索细挺，色淡隽永，得到了茶业同仁的认可，形成了独有的“浮梁红茶”：包括“特级明前浮梁红茶”、“古树槠叶浮红”等。

点击视频：了解潘家茶园浮梁茶种植

而潘齐顺这样的非遗传承人，还有不少。

我们来到景德镇昌南新区名坊园“景德镇非遗人之家”——这里是中国八大美术学院的学习、布展、创作基地；每年，美院的学生和老师都要来此办展、交流，以助推景德镇当地的文化艺术发展；

这里由“党的建设、瓷国高峰、丝路茶语、窑相呼应、好戏连台、器成天下”六大主题的独立场所以及非遗生活体验空间组成，布展面积1600平方米。

“窑相呼应”主题馆则汇集了全国“八大窑系”、“五大名窑”30余件代表性陶瓷作品。展出了当代各大窑口代表性陶瓷作品。

“瓷国高峰”展厅展出了国家级、省级非物质文化遗产代表性传承人、工艺美术大师，以及非遗保护基地和非遗企业捐展的作品100多件。

而浮梁县的产茶制茶历史悠久，在“丝路茶语”非遗茶文化展厅的墙壁上挂满了浮梁的茶文化历史、以及各种奖项。

讲解员介绍说：在唐朝时期，浮梁茶税就占到全国的3/8、茶叶产量就占到了全国的1/3。

而赣剧也在2011年成为国家级非遗项目。

而随着赣剧的发展，乐平的古戏台也蓬勃发展起来，目前，乐平有460多座古戏台和传统戏台、遍布各个村落，“建筑齐巧复杂、装饰豪华艳丽”著称。乐平也被称之为“中国古戏台博物馆”。

我一直觉得：烧窑制瓷把浪漫和现实结合得很好，让年轻人心向往之，总是有小伙伴想约我去景德镇学做陶瓷，从配土、捏泥巴、上色、烤制，就产生了一种交流；

而这些非遗文化的传承，何尝不是几百年来古今之人心与心的交流、技艺上手把手的传递、精神上悄然地传播？