上海
谁不说俺家乡好
金山卫篇
为探寻金山城市魅力，展现金山新形象、新魅力、新体验，金山区融媒体中心特别策划《谁不说俺家乡好！打卡金山，烟火家乡》全媒体节目。5月23日，第五期，一起走进金山卫镇。
节目完整内容将于今晚在金山电视台《金视新闻》播出时段后播出，您也可以关注i金山视频号收看完整视频。
每年4月，位于金山卫镇横召村的善晨蜜梨园总会迎来“雪落枝头”的盛景。千亩梨花竞相绽放，如云似雪铺满田间。这段时间，游客们穿梭于花海间，或着汉服定格古典雅韵，或在露营天幕下享受烧烤美食，孩童们追逐着风筝在草坪上奔跑，欢声笑语回荡在梨树林间。
据介绍，金山卫镇以梨为媒，培育“善晨蜜梨”品牌，同时在瑾雄合作社的牵头下成立柑橘产业联合体，打造“卫美人”柑橘，积极推动“卫稻香”大米和“卫好柿”甜柿品牌建设，联动区域小皇冠西瓜、黑津西瓜、五彩番茄、红颜草莓等特色农产品，形成了“春赏梨花、夏品西瓜、秋摘蜜橘、冬尝羊肉”的四季体验。
穿过梨花大道，便来到星火村的果蔬采摘园。一串串小番茄挂在枝头晶莹剔透，草莓大棚里弥漫着香甜气息。游客们提着篮子穿梭其间，亲手摘下颗颗饱满的果实，体验“从田间到舌尖”的新鲜。
除了现摘现吃，园里还提供果蔬礼盒包装，让游客把田园风味带回家。这些年，金山卫的农产品从“论斤卖”到“包装卖”，靠的就是绿色种植和品牌打造，周边老百姓的腰包也跟着一起鼓起来。
说起金山卫镇的“流量担当”，非“张桥羊肉”莫属。沿着金石南路驶入张桥羊肉街，六家特色羊肉馆鳞次栉比，橱窗里挂着的酱红色羊肉香气扑鼻。正值饭点，店内座无虚席，食客们大快朵颐，桌上的白切羊肉、红烧羊蹄、羊杂汤冒着热气。
相传，张桥羊肉起源于明朝嘉靖年间，抗倭将领胡宗宪和戚继光退敌前曾和当地百姓摆下军民大宴，烹食张桥羊肉，以张桥羊肉犒劳将士。2012年，张桥羊肉制作技艺入选金山区非遗名录，每年冬至前后举办的张桥羊肉美食文化节吸引长三角食客慕名而来。
如今，张桥村不仅打造了150平方米的非遗展示馆，还建成40.76亩本地羊养殖基地，年消费山羊3600多只。“DZ钱梅线”公交的开通，更让上海市区、浙江平湖的食客可直达羊肉街，实现“早上在上海喝汤，中午在金山吃羊”的跨城烟火体验。
另一边，午后的钱圩学校传来悠扬歌声，非遗传承人正带着孩子们学唱金山卫田山歌。“啥鸟飞来节节高，啥鸟飞来像双刀……”稚嫩的童声与醇厚的乡音交织，再现农耕时代的劳动场景。作为上海市非遗，金山卫镇田山歌以稻作文化为根基，歌词里藏着节气农事、民俗风情，如今通过“非遗进校园”等形式，在新一代手中延续香火。
离学校不远的八字村鲜切花基地，则是另一番浪漫景象。温室大棚内，玫瑰、洋桔梗、向日葵等花卉竞相绽放，工人们熟练地修剪、包装，一束束鲜花将运往上海及华东地区的电商平台。“今年八字村创建乡村振兴示范村，我们计划打造‘花田打卡+DIY插花’体验项目，让游客不仅能买花，还能沉浸式感受花艺之美。”基地负责人介绍。
从千亩梨园的春日盛宴，到张桥羊肉的烟火江湖；从田山歌的千年乡韵，到鲜切花的浪漫经济，金山卫镇用“卫”文化的厚重底蕴与乡村振兴的鲜活实践，勾勒出一幅“古城新镇”的时代画卷。
记者：杨惠聪、朱磊
编辑：俞萝寅
责编：俞岚婷、程佳域
审核：陈建军、林堃
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