上海
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真的求你们试试这个葱油猪排！巨香巨嫩，咬一口全是肉汁， 我女儿平时挑食都能干掉两大块！配米饭简直绝了，厨房小白也能搞定～
做法
1.猪排用刀背拍松，加1勺生抽+1勺蚝油+胡椒粉+1勺淀粉，放葱姜水抓匀，放一勺油腌20分钟
2.锅热放油放葱段，煸至葱段焦香后捞出，放入腌好的猪排，小火慢煎到两面金黄，筷子能轻松戳透就熟了
3.重点！撒一大把葱花淋热油，滋啦一声香迷糊了！
小贴士
选梅花肉更嫩，煎的时候用中小火不容易老
快去！现在！立刻！腌肉！明天你家娃绝对抢着吃
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