崆峒区白水镇：千亩辣椒奏响乡村振兴“椒响曲”

眼下，正值色素辣椒种苗移栽的时节，在白水镇千亩辣椒种植基地内，机械化作业的轰鸣声奏响了乡村振兴的奋进曲。作为我区重点培育的特色产业项目，这片标准化辣椒基地以科技为支撑、以联农带农为目标，正为区域农业高质量发展注入强劲动能。

5月14日上午，在泾河川千亩辣椒种植示范基地内，4台新型一机四行移栽机正匀速作业，起垄、覆膜、投苗、覆土一气呵成。伴随着机器的轰鸣声，一株株翠绿的辣椒苗被精准地植入田间，在微风中舒展新绿，随风摇曳。经测算，单台移栽机日均作业面积可达50亩，效率较人工提升近50倍。

甘肃省雨艺豪农业科技有限公司负责人吕小帅：“今年我们在崆峒区种了1500亩左右的色素辣椒，并采用机械化移栽方法，每亩种植成本可以直降200元。”

依托泾河川地区肥沃的耕地资源，崆峒区在白水镇集中连片打造千亩辣椒种植示范基地。据负责人介绍，该基地采用“膜下滴灌+水肥一体化”高效种植模式，配套智能育苗温室、机械化作业通道及绿色防控体系，实现从种苗培育到田间管理的全流程标准化。

甘肃省雨艺豪农业科技有限公司农技指导员石正银说：“育苗基地共63个棚，种苗有1200万株，我们通过土壤有机质提升工程和抗病品种筛选，让基地辣椒抗病性显著提升，亩产鲜椒预计达2500公斤，较传统种植模式能够增产40%以上。”

除鲜椒生产外，该基地还同步建设辣椒初加工车间，开发辣椒酱、干椒制品等深加工产品，注册“泾河川辣椒”区域公用品牌，并借助电商直播打通了产销对接渠道。据介绍，目前基地已与成都市三家企业签订了订单式供货协议，项目全面达产后可实现年产值超1000万元。截至目前，该基地已吸纳2000余名周边村民，从事育苗、移栽、采收等工作，人均月工资达2000余元。

白水镇孟寨村村民时明亮说：“现在在家门口上班，既能照顾老人孩子，还能增加收入，每天能赚150元，比外出打工更踏实。”

白水镇地处崆峒区泾河川区中东部，属温带半干旱半湿润气候，自然环境优越，充足的光照和优质的土壤为辣椒提供了良好的生长环境，种植出来的辣椒果形饱满，色泽鲜亮，红色素含量丰富。这里出产的辣椒具有筋辣肉甜、个大色艳、品质稳定等优点，是制作辣椒酱、加工红色素的上好原料，广泛用于食品、化妆品、医药等领域，深受市场青睐。

白水镇副镇长王刚说：“今年，白水镇聚焦打造西部现代精品农业样板区和创建蔬菜省级现代农业产业园，围绕产业集群化发展，全力推进深农千亩大葱、史家沟千亩酱椒、打虎芹菜等五大高原夏菜种植基地建设，持续在扩量、延链、提质上下功夫，从育、繁、推、销等方面做强两端、提升中间，‘前端’做强‘种苗经济’，‘中间’提升种植标准化水平，‘后端’打通高端销售渠道、开展农产品初加工、打造品牌优势，全力贯通上下游产业链。”

（记者：刘薇 郭丽 编辑：兰雪荣 审核：牛栋）