云南
喝乌骨鸡汤，品乌骨鸡肉，购乌骨鸡蛋……5月11日，“2025中国品牌日系列活动”之“品牌提振消费暨地标名品助力乡村振兴大会”上，盐津乌骨鸡成为现场最“吃香”的品牌。当天，盐津乌骨鸡获得“地标名品典型案例”荣誉称号。
在大会上，盐津县以《千里“鸡”缘一线牵》为题，对盐津乌骨鸡的特色优势、产业发展现状和广阔前景进行了大力推介，向各位来宾展示了盐津乌骨鸡的食药同源价值，分享产业发展机遇和市场潜力，盐津县承诺将为企业提供贴心服务，全力当好“金牌店小二”，让企业放心投资、安心创业、舒心生活。
盐津乌骨鸡作为“云南省六大名鸡”之一，以其漂亮的羽毛、乌黑的骨骼和鲜美紧密的肉质而与众不同，该品种先后荣获“国家地理标志证明商标”“农产品地理标志”“全国名特优新农产品”等认证，2024年被农业农村部纳入农业品牌精品培育计划名录，获得中国药文化促进会“药食同源产品研发基地”称号，2025年3月“天麻乌骨鸡汤制作技艺”被纳入昭通市非物质文化遗产代表性项目名录。
当天，盐津乌骨鸡获颁“地标名品典型案例”称号，这是该品牌继2023年、2024年荣获“我喜爱的中国品牌”称号后获得的又一殊荣。
在推介活动现场，主办方专门设置了盐津乌骨鸡产品展示品鉴区，详细介绍盐津乌骨鸡的历史渊源、品种特点以及养殖环境，并提供以盐津乌骨鸡为原料烹制的卤鸡和鸡汤，让嘉宾在品鉴过程中感受盐津乌骨鸡鲜美口感和丰富营养价值。
在媒体专访环节，盐津县政府领导从推进盐津乌骨鸡养殖规范化和标准化、完善质量控制体系和健全生产销售标准等方面介绍了盐津县在加强乌骨鸡品牌建设中工作成效，谈到了当前工作重点和下步努力方向，并再次诚邀有志于发展盐津乌骨鸡产业的各方人士到盐投资兴业。
据悉，为进一步延伸乌骨鸡产业链条，盐津县加快了乌骨鸡系列产品开发步伐，目前云南本城、云南禾玖、云南中军军创等100余家乌骨鸡销售公司的活鸡、热鲜鸡、冰鲜鸡、卤鸡、椒麻鸡、灵芝乌骨鸡、天麻乌骨鸡汤、虫草乌骨鸡汤、人参乌骨鸡汤等系列产品已陆续投放市场，有效提升了产品附加值。现已在昆明、成都、浙江、上海等地开设有线上线下品牌门店400余家，销售渠道越来越宽。
参加此次推介活动的云南本城农业科技有限公司负责人表示：“品牌不仅是企业宝贵的无形资产，更是推动产业发展的重要力量，我们将致力于把盐津乌骨鸡这一优质品牌推向全国，让消费者享用到安全、营养、美味的高品质产品。”
来源/昭通市融媒体中心 记者 陈忠华 闵光景 通讯员 王荣海 文/图
终审/胡华玉 编审/保进 校对/马思 编辑/何淑倩格
投稿/ ztsxwzx@126.com
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