上海
杨子仪砸近200万元在新北市永和开素食自助餐厅，取名「享慈素」。（翻摄自杨子仪脸书）
图文／镜周刊
男星杨子仪近2年淡出戏剧圈后，在师父陈博正（阿西）的乌来龙太宫服务，担任靛龙太子乩身，茹素多年的他，近期砸近200万元开素食自助餐，开幕时还请阿西下山尝鲜。其实开素食餐厅与他亲哥哥有很大渊源，原因是卖井饭的哥哥有天切肉时闻到腐臭味，觉得难受，因缘际会下，转行改卖素食。
子仪（后排左1）的素食餐厅开幕，师父阿西（二排右3）带龙太宫好友一起祝贺。（翻摄自乌来龙太宫脸书）
杨子仪出道前就开咖哩店，一家子都懂吃会做菜，哥哥3年前在新北市永和开了家餐厅卖井饭，也是附近的人气店家，但总觉得对弟弟抱歉，因为锅具都沾荤食，无法料理素食给弟弟吃，杨子仪在店内也感受到动物灵停留不去，还得常常去店里帮哥哥净化磁场，说起开素食自助餐因缘，他都忍不住掉眼泪。
器具全换 隔绝肉味
一切都是因缘际会，先是哥哥切牛肉时闻到腐臭味频频作恶，十分不安，加上过年期间，有天杨子仪的师伯、也是林口济圣宫宫主，同时也是济公乩身，到乌来拜访时，提起如果杨子仪哥哥的店「可以做素食就好了」，像是一道指引，杨子仪马上抓紧机会追问：「那你要教吗？」原来师伯是赫赫有名的大千素食老板，竟然愿意免费教杨子仪哥哥做素食，哥哥嫂嫂闻言毅然决然把井饭餐厅收摊，花了3个月到素食餐厅重新学起，并且经过验收，5月才开张素食自助餐。
杨子仪（中）平常也是综艺节目常客。（翻摄自杨子仪脸书）
但小小一家素食自助餐，为何要花近200万元成本？杨子仪说：「因为之前做荤食，冰箱厨具要全部换新，否则有残留肉味。」店内的素食菜色也跟一般自助餐略有不同，菜色较为清爽，有时也有一些日式风格的作法，如梅酿番茄等，由于地处永和乐华夜市周边，是美食一级战区，杨子仪说，目前满多客人是慕名而来，而附近居民的用餐时段还在熟悉当中。
吞松阪猪 竟有画面
杨子仪走向素食过程也充满奇妙因缘，过去他必吃牛肉和虾，某天突然对虾过敏，「当时肿到我几乎无法呼吸，是妈妈将过敏药塞到食道才缓解。」那天起，他非工作因素就不吃虾。后来有天梦到乳牛在吃草、水牛在耕田，且梦中闪过一句话，「这样你还要吃它吗？」他分享，「原先我以为是家人在对话，惊醒后发现家中没人，经询问观世音菩萨，是否最近要我不吃牛肉？连掷出3个圣筊，我就懂意思了。」
杨子仪（左）2023年在公视台语台《再见之后》饰演暖男医师和黄姵嘉（右）搭档。
杨子仪之前录《食尚玩家》时，吃下松阪猪那一刻，脖子突然感到疼痛，眼睛闭上，竟看见一只猪在刀架上被砍。杨子仪说：「猪死前的画面，传到我心里了。」之后又撑半年，就决定放弃接触荤食的工作。
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