江西
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一顿营养的早餐是一天生活的开始和最重要的营养补充，吃好早餐是健康的第一步。
高效率的早餐主食，既可以选择提前准备，早上简单加热一下，也可以在早上选择快手的食材和做法。
推荐3款好吃的三明治，快手简单，营养美味。
01
香蕉巧克力热压三明治
- 预热早餐机
- 一片吐司铺上香蕉片，撒上巧克力豆或摆几块巧克力
- 放入预热好的早餐机内
- 盖上另一片吐司
- 热压3～5分钟
- 取出沿对角线切开
香蕉和黑巧是好搭档
香蕉的甜综合了黑巧的醇
口感更浓香
零难度超快手
02
鲜虾火腿贝果三明治
- 煮鸡蛋切片，虾仁煮熟后撒上黑椒海盐（或用黑椒海盐腌制后煎熟）
- 贝果一分为二
- 底部依次码上生菜、火腿、芝士片、煮鸡蛋和虾仁
- 挤上沙拉酱。
- 盖上贝果顶部
Tips：
如果没有贝果，可以用吐司片替代。
贝果外脆内韧，是有嚼劲儿的健康面包。
如果想动手做，可以参考下面的方子。
基础原味贝果
300克高粉168克水耐高糖酵母3克盐3克
混合材料揉至光滑细腻无颗粒状态
分成六份滚圆盖保鲜膜松弛半小时
如图擀成长方形底边压薄
从上往下卷起捏紧收口
搓长至22厘米
收口朝上一头搓细一头擀开
搓细的一头放在擀开的一头上包裹捏紧
翻过来收口朝下摆放在油纸上
放入烤箱34度发酵半小时
同时放一碗热水保湿
烤箱210度预热
1000ml水加入50克白糖煮开
转最小火锅中冒小气泡即可
带着油纸放入贝果正面烫20秒
揭开油纸翻面再烫20秒
煮好的贝果放在烤盘油纸上
上火210度下火200度烘烤18分钟
上色满意后加盖锡纸
03
香肠煎蛋三明治
- 一片吐司抹上沙拉酱
- 依次放上煎蛋、火腿片、芝士片、香肠，挤上番茄酱
- 盖上另一片吐司
- 对角线一切为二
Tips：
- 若要口感更丰富，可以先用黄油将吐司片煎香，或者将组装好的三明治裹上蛋液煎黄煎香。
- 要外带就放在保鲜膜上组装，保鲜膜从四周向中间折叠卷好，切一刀底部不切开，装袋或装盒
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