秋田满满重磅推出旗下全球首款HMO母乳低聚糖有机配方米粉

本文来源：时代周报 作者：唐洛

国内婴幼儿米粉配方迎来重要突破。

近日，国家卫健委发布公告，2’-岩藻糖基乳糖正式获批允许使用于婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿罐装辅助食品中。2’-岩藻糖基乳糖是母乳中一种主要的母乳低聚糖（HMOs），这一公告的发布标志着我国婴幼儿辅食营养领域与国际前沿研究的接轨，HMOs的加入将为中国宝宝构建更接近母乳保护力的辅食体系。

秋田满满率先响应，定义有机配方米粉新时代 ，在政策落地之际，国内婴童食品品牌秋田满满迅速行动，联合全球化巨头凯爱瑞、行业翘楚虹摹生物、贝因美，正式发布秋田满满旗下全球首款添加HMO母乳低聚糖的有机配方米粉。这款产品以“三重母源级营养体系”为核心，直击中国宝宝辅食添加期的三大核心需求，重新定义婴幼儿米粉的营养“天花板”。

为什么说米粉是宝宝辅食“第一关键餐”？

婴幼儿米粉通常作为宝宝辅食添加的第一口，家长对米粉的营养、安全和口感有着极高的要求，需求主要体现在以下几个方面：

营养需求：铁是宝宝生长发育过程中至关重要的成分，缺铁会导致贫血、免疫力下降、智力发育受影响等问题。宝宝在出生6个月左右，体内储存的铁元素逐渐耗尽，而母乳中的铁含量相对较低，无法满足宝宝快速生长发育对铁的需求。含铁米粉通常作为宝宝获取铁元素的重要来源。

安全需求：消费者倾向于给宝宝选择更安全的食品。有机食品因其在原料种植和生产过程中遵循严格的标准，无农药残留和化肥污染，受到越来越多消费者的青睐。

易于消化吸收：六个月大的婴儿消化系统尚未发育完全成熟。在初次添加辅食时，需着重考虑第一口米粉应能实现温和过渡，以适应婴儿的肠胃。

行业数据显示，我国婴幼儿辅食市场规模超数百亿，消费者对 “第一口辅食” 的科学性要求持续升级。从单一补铁到全面营养，从基础安全到功能化创新，米粉的 “关键餐” 定位正推动行业向精细化喂养时代迈进。众所周知，米粉早已成为婴幼儿辅食界的兵家必争之地，原因就在于其刚需性与不可替代。

秋田满满此次发布的新品，正是以这三大需求为原点，融合全球科研成果与本土营养数据，打造出“更懂中国宝宝”的突破性产品。

回顾秋田满满的米粉迭代历程可知，秋田满满一直重视米粉品类的研发创新，引入多个全球化巨头共创。早在2024年，秋田满满便发布有机婴幼儿益生菌胚芽米粉，已特别添加源自健康乳汁的益生菌 CECT5716，同时采用谷物酶解专利技术，让粉质细腻易消化，为中国婴幼儿米粉产业发展立定标杆。而不断与全球化巨头对米粉产品的深入研究和打磨，成为此次快速响应国家号召，推动婴幼儿米粉进入新时代的基石。

以下为秋田满满新款有机配方米粉三大核心亮点：

▍核心亮点一：联手虹摹生物，突破性添加HMO母乳低聚糖

母乳低聚糖（human milk oligosaccharides，HMOs，也称为人乳低聚糖），是母乳中天然存在的一类营养物质，也是母乳中第一大免疫活性营养，在支持婴幼儿等人群的特征肠道菌群建立和免疫等方面发挥重要作用，在婴幼儿食品中添加HMOs有利于改善婴幼儿等人群的营养健康状况。

秋田满满借助全球供应链优势，与HMO领域先锋虹摹生物达成合作，实现HMO在米粉中的添加，为辅食阶段的宝宝构建营养屏障。

据悉，虹摹生物为首个通过农业部安全评估的中国HMO原料企业，且通过国家卫健委技术评审，位列中国首批获批的3家HMO原料企业之中。众所周知,HMO在此次国家发布公告前，多应用于婴幼儿奶粉中，该公司作为HMO全球化产业先锋，自2016年在美国上新产品后，2018年在欧洲开疆辟土，2020年该公司进入全球上新快速增长期，至今已将HMO应用于蒙牛、飞鹤、雀巢、惠氏、美赞臣、雅培等知名企业产品中。

▍核心亮点二：联手凯爱瑞打造更亲和体系

宝宝在辅食添加初期，肠道发育还未完成，体内淀粉酶含量低，未完全适应半固体/固体食物，所以容易出现很多消化问题。同时，我国新生儿过敏数量却逐年上升，过敏也成为家长非常关注的问题，为此更亲和，也是秋田满满这款新品的亮点，主要体现在以下两点：

l 添加珍稀有机A2β-酪蛋白：A2β-酪蛋白与母乳中的蛋白质结构更接近，亲和力强，A2β-酪蛋白的分子结构更易被分解，降低乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏风险，尤其适合肠胃敏感的宝宝。能够有效缓解婴幼儿胃肠道不适的症状。

l 联手凯爱瑞添加母乳源益生元+益生菌：秋田满满与全球领先的食品配料公司凯爱瑞达成合作，产品中特别添加了母乳益生菌在内的三种益生菌与益生元（2’-岩藻糖基乳糖），更加亲和人体，安全放心。

在合作期间，凯爱瑞从专业角度出发，为秋田满满打造全方位的产品配方设计方案。其中，特别选用从母乳中分离并经严格筛选的 CECT5716 就是其成果之一。此项合作有力推动了秋田满满婴幼儿有机米粉配方的创新升级，充分体现了秋田满满在产品研发上精益求精、追求卓越的坚定决心。

凯爱瑞・亚太区营养健康副总裁 Olivier De Salmiech 在采访中说道：“这种益生菌米粉含有凯爱瑞 CECT5716 菌株。从母乳中分离出来的益生菌，往往更有吸引力。经过严格的筛选，我们团队从百余株健康母乳菌株中分离得到了 CECT5716 菌株。多篇临床文献支持其在婴幼儿肠道与免疫健康的功效，亲和人体，安全放心。”

▍核心亮点三：搭配维C，高铁吸收“双保险”

在《中国居民膳食指南（2022）》版中，明确指出婴幼儿优先添加富铁食物的必要性，并推荐首先添加肉泥、肝泥、强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状食物。

在含铁量方面，该新品在米粉行业内堪称高铁含量的典范，其铁含量达到 6.3mg/100g，搭配维C更利于吸收。该产品不仅添加了高含量的二价铁和维C，还含有二十多种营养素，能够全面满足宝宝的营养需求。

秋田满满构建全链条品质管控体系 夯实产品营养根基

除了上述三大核心亮点外，在原料选种、工艺上，秋田满满也可圈可点。

秋田满满HMO 母乳低聚糖有机配方米粉以 “从田间到餐桌” 的全链条品质管控为核心支撑，在原料溯源与工艺创新层面实现双重突破。

原料端，秋田满满与黑龙江农科院达成战略合作，历经全国多地水稻产区调研，最终选定黑龙江兴凯湖畔作为专属种植基地。兴凯湖地处东北黑土地，是全球三大黑土之一，土壤肥沃，有机质丰富。黑土有机质含量是黄土的十倍左右，是肥力较高、较适宜农耕的土地。兴凯湖位于北纬45°，黄金水稻种植带，日照时间长，昼夜温度大，适宜水稻生长。在种植过程中，严格遵循有机标准，杜绝化学合成农药。从原料到成品，多次农残监控，共计1920项次均未检出，保障纯净品质。

工艺端，产品应用国家发明专利 “婴幼儿谷基配方食品酶法工艺”（专利号：ZL 2008 1 0178442.X），冲调后质地细腻顺滑，切实解决婴幼儿肠胃敏感问题。

从黑土地有机种植到专利酶解技术，秋田满满以 “有机哲学” 贯穿产品全生命周期，不仅实现从原料到工艺的品质跃升，更树立婴幼儿米粉行业的 “纯净营养” 新标杆。

行业观察人士指出，秋田满满此次创新不仅是单一产品的升级，更标志着婴幼儿米粉从“基础营养补充”向“功能化精准喂养”的转型。随着HMO等母乳活性成分的应用落地，中国宝宝的辅食选择正逐步与国际高端标准对齐，这或将引发整个婴幼儿食品行业的技术迭代。