今日四月十三“开日”，牢记1要早，2不做，3要吃，寓意百事顺吉

时间真快，不知不觉四月进入中旬，来到十三，在农历中，每一天都对应着不同的讲究与说法，这是古人总结的智慧，让我们每一天的生活都充满仪式感。依照十二建星来看，四月十三为“开日”，有着开启新的起点和挑战，百事可行之意，人们将这样的日子视为“吉日”，适合进行祈福，出行，嫁娶等事情，可以获得好运。

当然在吉祥的日子里，讲究也不少，人们希望通过这些内容，可以规避不顺，吉上加吉。今日四月十三，牢记：1要早，2不做，3要吃，寓意百事顺吉，下面就来看看具体内容吧~

1要早

早点起床

早点起床，意味着勤奋，勤劳。开日代表着新的开始，是迎接福气和好运的日子，届时自然要勤快一点。俗话说“一天之计在于晨”，想要获得好运，要早早地做好准备。当然从季节上来看，如今已是初夏时节，顺应自然也要早点起床，可以外出进行适当的活动，有助于增强体质，开启活力满满的一天。

2不做

不争吵

开日，代表着开始，开启，开头，俗话说“好的开始是成功的一半”，所以这时候人们都希望可以顺顺利利的，遇人要保持友善，遇事要好好商量，才能让事情顺利进行。因此说不要争吵，这样会让事情变得糟糕，陷入困境，也浪费了好的开端。

不过度开支

开支，是我们向外花钱，而过度开支则意味着钱财大量支出。虽然开日是开启机遇和挑战，但在开支这种事情上，依然要保持谨慎的态度，以免给自己带来损失。当然，无论在过去还是现在，都要保持勤俭节约的原则，这是老辈人留给我们的智慧。

吃3样

吃鸡

在传统观念里，鸡代表着吉祥，吉利，在开日这样的好日子里，吃上一些鸡，可以添个好彩头。同时其肉质细腻且营养，可以帮助我们在初夏时节滋补身体，增强体质。

【蒜香煎鸡肉】

1、准备大鸡翅两根，将其剁成小块，在清水中仔细搓洗几遍，将杂质去掉，然后沥掉，并攥干。

2、分别准备些大蒜，洋葱以及生姜，切碎后放进去，再加生抽，蚝油，黑胡椒，盐少量加，以免太咸，搅拌均匀，腌半个钟头。

3、接着将鸡肉夹出来，另外放到一个碗中，撒入淀粉，在其表面裹匀。

4、起锅倒油，热透后，将鸡块放进去，中等火候加热，定型后翻面，将其煎到焦黄的程度。

5、把料头料汁都倒进去，补一点热水，焖十分钟，将其彻底焖熟。即刻盛出来。

吃豌豆

俗话说“夏吃豆，胜吃肉”，眼下正是豌豆上市的季节，其不仅清爽可口，而且营养丰富，有助于保护视力，促进消化，提升免疫等。而且作为高产的豆类，其又蕴含着丰收，收获之意。好吃又吉祥。

【肉沫豌豆】

1、新鲜的豌豆准备好，先来烧些水，将其倒进去煮两分钟，然后捞出。

2、另外准备些肉，要肥瘦都有的，切成小块，其中加生抽，胡椒，油，混合调匀。

3、起锅倒油，等到充分热透后，将肉倒进去，炒一会儿，直到肉质变色。

4、豌豆倒里边，同肉沫炒一会儿，彻底熟透后，补点盐，红椒碎，继续炒入味，便可以关火盛出来了。

吃茼蒿

茼蒿是常见的绿叶菜之一，其有着天然的香味，令人食欲满满。同时其有助于理气消食，促进代谢，预防便秘，宁神助眠等。天热且燥，吃上一些很适合。

【素炒茼蒿】

1、准备一把茼蒿，要选择新鲜的，把根须剪掉，仔细清洗，清理掉其中的泥土杂质等。

2、将其沥干，切成小段。再准备两颗咸鸭蛋，剥开后也切块。

3、起锅倒油，先将咸鸭蛋放进去，先炒一会儿，直到出沙。届时加点蒜蓉，把茼蒿也倒进去，快速翻炒。

4、半分钟左右，茼蒿塌生，届时调些生抽进去，咸度基本就够了，炒入味后，马上关火盛出来。

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