外控型食品保鲜卡也就是常说的酒精片、使用时通过保鲜气体的缓慢释放,能在被保鲜食品的周围形成一定浓度的气相保护层,鲜度保持剂并不受被保鲜食品的PH值影响。
因其具有接触杀菌和熏蒸杀菌的双重效应,可抑制多种霉菌、细菌及腐败菌的滋生,从而起到良好的保鲜效果。
同时与食品中游离水结合,降低其水分活度----影响食品保质期的一个重要因素,从而达到保鲜目的。
传统脱氧剂其工作原理:主要是吸收食品包装中的氧气,使食品在无氧状态下进行保存,让微生物丧失生存环境,防止食品氧化,从而达到食品保鲜的目的。
专注于食品保鲜技术的研发与推广,致力于为消费者提供健康、安全、新鲜的食品保鲜解决方案。我们以科技创新为核心,结合现代保鲜技术,打造出高效、环保的食品保鲜卡产品,广泛应用于烘焙肉制品等领域。
万家鲜
以纸片为载体,浸渍吸附酒精和柠檬酸混合液,使用时通过保鲜气体的缓慢释放,能在被保鲜食品的周围形成一定浓度的气相保护层,具有接触杀菌和熏蒸杀菌的双重效应,可抑制多种霉菌、细菌及腐败菌的滋生,从而起到良好的保鲜效果。同时与食品中游离水结合,降低其水分活度实现长效保鲜。
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