得了帕金森,最怕的就是病情发展到晚期,连起身、走路都成难题。看着别人还能慢慢溜达,自己却只能卧床,心里别提多难受。其实,除了治疗,日常吃的食物也能帮大忙。有三种食物,对修复神经特别有用,坚持吃,就算到了晚期也能尽量保持行动稳健。
一:深海鱼
深海鱼,像三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等营养可太厉害了,尤其是对修复神经有大作用。深海鱼富含欧米伽 - 3 脂肪酸,保护神经细胞。神经细胞外面有一层膜,欧米伽 - 3 脂肪酸能让这层膜更健康、更有弹性。膜健康了,神经细胞就能正常接收和传递信号。帕金森患者的神经细胞信号传递有问题,补充欧米伽 - 3 脂肪酸,能让信号传递更顺畅,手抖、肢体不协调这些症状就能减轻。
而且,欧米伽 - 3 脂肪酸还能减少身体里的炎症。帕金森患者身体里有炎症,会加重神经细胞损伤。深海鱼里的脂肪酸能把炎症压下去,给神经细胞创造一个好的恢复环境。炎症减轻了,神经细胞受损速度变慢,病情发展也会跟着慢下来。
第二种:核桃
核桃里的不饱和脂肪酸含量很高,能滋养神经细胞。神经细胞想要正常工作,离不开这些健康的脂肪。吃核桃能给神经细胞补充营养,让细胞更有活力。同时,核桃还含有维生素 E。维生素 E 是一种抗氧化物质,自由基会破坏神经细胞,有了维生素 E 的保护,神经细胞就能少受伤害。
另外,核桃中的多种矿物质,像镁、锌等,参与神经递质的合成。神经递质是神经细胞之间传递信息,帕金森患者大脑里的神经递质减少,才会出现各种运动症状。核桃里的这些矿物质,能帮忙合成更多神经递质,让大脑更好地指挥身体运动,缓解行动困难的问题。
第三种:蓝莓
蓝莓富含花青素,这是一种很强的抗氧化剂。帕金森患者身体里的氧化应激反应比较强,会损伤神经细胞。花青素能对抗这种氧化应激,保护神经细胞不被破坏。
蓝莓里还有多种维生素和膳食纤维。维生素能维持神经细胞的正常功能,膳食纤维能促进肠道健康。肠道和大脑关系密切,肠道健康了,能减少有害物质进入身体,间接保护神经细胞。
靠食物助力,对抗疾病更有力
这三种食物 —— 深海鱼、核桃、蓝莓,都富含对修复神经有帮助的营养成分。帕金森患者把它们加入日常饮食,长期坚持,能给神经细胞 “充电”“修复”,就算到了疾病晚期,也能尽量保持行动稳健,减少痛苦。
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