警惕！大量“人造米”流入市场，几毛钱一斤？这3种米最好别吃

大米也能造假？

听到这个消息是不是感觉到不可思议，只能说现在的高科技和狠货是无处不在啊。

科技的发展给我们带来便利的同时，同样也威胁着我们的生活和健康。

曾经有官媒报道，大量“人造米”流入市场，而且造价成本都非常低，竟然只有几毛钱一斤。

这些米不但营养价值低，而且还会威胁到我们的身体健康，特别是这三种大米，真的要警惕了。

人造米的陷阱

你敢相信吗？成本只有几毛钱一斤的大米竟然堂而皇之地在市场上流通，而且这些大米肉眼看上去和普通大米没什么两样。

如果不经常购物或者不仔细观察的话，根本发现不了这些大米是假的。

顾名思义，人造米并不是真正的田地里生长出来的稻米，而是人工合成的假大米。

人造米是以碎米为主要原料，然后再加入一些工业香精，食用胶和增稠剂混合在一起经过加工而成的。

这些米的外观和真的大米没什么两样，甚至吃起来会更加的有嚼劲，最关键的是，这些假大米的售价要便宜很多，毕竟它的生产成本是有限的。

廉价的原材料再加上简单的制作过程，就像“变身”一样，各种原料混合在一起就做成了大米。

因为生产成本比较低，利润相对来说就高了很多，所以在市场上有不少不良商家专门生产人造米，然后再拿到市场上销售。

特别是一些爱图便宜的消费者很容易买到人造米，虽然这些米看上去和口感都没有什么特别之处，但是吃多了对身体的伤害还是非常大的。

因为这些人造米中添加了大量的化工填充物，当这些物质进入人的身体后，是不容易被消化掉的，久而久之，就会给胃肠道造成很大的负担，甚至会引发胃胀胃痛和消化不良的情况。

所以人造米又被大家称为是“毒大米”，特别是糖尿病患者，更不能吃这种大米，如果不小心误食人造大米，很容易造成血糖升高，增加糖尿病并发症发生的风险。

除了人造米外，还有一种米虽然是真米，但是在它精致的外表下同样隐藏着一些危机。

精加工大米

在现实生活中，有不少人是“颜值控”，就是什么东西都要买好看的，就连平时买食品的时候，也非常注重颜值，岂不知有些看似精致的食物外表下却暗藏危机。

就像我们平时在超市里看到的精加工的大米一样，这些大米个个晶莹剔透，颗粒饱满，就像是一粒一粒精心挑选的一样。

当这些高颜值大米被放到商超的时候，不少人都会不自觉的去选购它，但岂不知这些精加工过的大米虽然好看，但营养价值却打了大折扣。

因为这些高颜值的大米都是经过机器过渡处理加工过的，白净的外表是经过两次抛光的结果。

当这些稻谷经过脱皮，碾米和两次抛光后，看起来确实白净了很多，而且这些米的光洁度非常高，但是在经过过度“美容”之后，这些大米看上去是漂亮了不少，但营养也流失了很多。

因为这些大米在进行精加工的时候，很容易造成大米中的脂肪，蛋白质和维生素B矿物质等大量营养成分的流失。

这些精加工大米到最后也只能徒有其表了，营养价值大打折扣的大米就算长得再好看又有什么用呢？

特别是大米中最重要的营养元素维生素B1，在经过加工后，含量可能会下降到80%以上，这个可怕的数据背后是对人体的伤害程度。

为什么会这么说呢，本身大米是给身体提供能量的，但过度加工后的大米主要成分是碳水化合物，所以在食用后消化吸收是非常快的，对于糖尿病患者来说并不友好。

如果我们普通人群经常吃过于加工的大米后，也会出现隐性营养缺乏的情况发生，此时大米不但不能给我们足够的营养，反而会让我们的身体各项机能逐渐下降，抵抗力也会越来越弱。

这也许就是亚健康体质人群越来越多的主要原因了吧。

除了以上两种大米外，市场上还有一种大米多吃无益。

香大米

浓浓的大米香是很多人的最爱，特别是我们刚蒸好的大米，在打开锅盖的那一刻，就能感受到扑鼻的香味。

所以最近这几年香米在市场上是非常流行的，有些人宁愿多花一些钱也要买到好吃的香大米。

但并不是所有的香大米都是上乘大米，也有一些普通大米在经过特殊加工后才变成香大米的。

真正的香大米对地理生长环境的要求也是非常严格的，像五常稻花香米和泰国茉莉香米，这些米并不是每个地区都盛产的。

因为对生长环境要求比较严格，所以每年的产量也是有限的，自然价格也就贵了很多。

但有些不良商家为了多赚一些利润，会将普通的大米经过加工，然后变成大家喜欢吃的香大米。

他们会在这些普通的大米中加入人工合成的香精香料，让大米散发出类似香米的香味，而这些人工添加的香精对我们的身体是有一定伤害的。

而且当我们的身体过量食用这些大米后，很容易让食欲紊乱，甚至引发肥胖疾病的发生。

特别对儿童的伤害性是非常大的，因为他们正处于发育的重要时期，身体的各项器官功能还未完全发育成熟。

真正的香米在蒸煮的过程中，就会散发出大米的香味，而且香味会越来越浓烈，而添加了香精的大米刚开始香味比较浓郁，随着蒸煮时间越来越长，香味会越来越淡。

结语

以上这三种大米是人体伤害比较大的，所以我们平时在选购大米的时候一定要慎重，千万不要贪图便宜选择廉价的大米。

而且那些高颜值的大米也尽量少吃，一般正规的产品包装袋外面会有GB/T 开头的字样，泰国香米不但会标注原产地，还有“Product of Thailand”（泰国制造）的字样，而且标注 的“茉莉香米纯度不低于 92%”，商品条码以 “885” 开头。

此外真大米的颗粒外表会不均匀，而人造大米大小一致，而且个个都粒大饱满，在平时选购的时候一定要仔细观察。

我们在以后买大米的时候，不妨多花一分钟，看看、闻闻、摸摸，毕竟吃进肚子里的东西，再小心也不为过，你觉得呢？

信息来源：