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当 “网红” 餐饮店成为市民争相打卡的就餐新宠，其食品安全问题也成为大众关注焦点。4 月 27 日，城厢区市场监管局开展网络订餐食品安全 “你我同查”“你点我检” 活动，让市民参与到食品安全监督中，为 “网红” 餐饮来一场全方位大 “体检”。
市民点单，执法跟进
随着 “网红” 餐饮店的蓬勃兴起，城厢区市场监管局为保障市民 “舌尖上的安全”，积极行动。此次活动，以城厢区 “你点我检” 外卖网红店网络投票结果为依据，对群众投票排名前三的龙腾炖罐（一中店）、霸王茶姬（万达店）和瑞幸咖啡（万达店）进行抽检与现场检查。
活动现场，执法人员与第三方检测机构工作人员一同走进店铺。执法人员围绕资质资格、人员管理、原料控制等多个关键环节展开细致检查，针对发现的问题当场提出整改意见，要求商家限期整改。第三方检测机构工作人员严格按照监督抽检规范流程，对鸡肉、苦瓜、萝卜及自制饮品等 8 批次样品进行抽样，开展吡虫啉、毒死蜱、甜蜜素等项目检测，最终检测结果显示所有食品样品均符合食品安全标准。
多方联动，守护食安
事实上，“你点我检” 充分彰显了以人民为中心的监管理念。早在 4 月 22 日，区市场监管部门便通过 “今日城厢” 线上向市民征集网络外卖餐饮店抽检对象，确定抽检名单与项目，让市民成为食品安全监督的 “参与者”。
回顾去年，区市场监督管理局就曾邀请区人大代表、政协委员共同参与网红店检查行动。代表委员们深入店铺，发挥监督职能，了解经营状况与食品安全管理情况，积极建言献策，为此次专项行动积累了宝贵经验。
此外，城厢区市场监管局针对美团、饿了么等平台订单销量靠前的 “网红店”，开展 “每月一周查网红” 执法监督检查，通过全民监督、规范经营、严肃惩处等措施，促进网红餐饮服务提供者合法合规经营。截至目前，已检查 18 家网红店，暂未发现问题。
城厢区市场监督管理局局长李德奋表示：“‘网红’不等于‘免检’，‘高流量’不能‘松质量’。” 下一步，该局将持续深化监管模式，扩大检查范围，常态化开展网红店检查，广泛吸纳社会各界意见建议，同时呼吁消费者积极参与食品安全监督，共同营造安全放心的消费环境 。
来源： 莆田晚报 全媒体记者林双辉 通讯员 翁可欣 杨宁婧
责编：徐寅生
编审：崔玉辉
审核：严绍香
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