山东
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用料
5瓣
5片
1根
料酒
1勺
2勺
干辣椒
10个
花椒
酱油
适量
郫县豆瓣酱
1勺
辣炒香螺的做法
- 葱姜蒜辣椒适量切段
- 热锅油调料一起放油炸一下加点豆瓣酱糖 搅拌开
- 香螺洗净
- 炸软就行
- 香螺下锅加料酒爆炒
- 适量味素一品鲜
- 调料炒均匀
- 五分钟焖一下就可以出锅了
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