5月1日-5日，火锅鸡的前世今生——沧州火锅鸡探源之旅

沧州火锅鸡

探源之旅

沧州火锅鸡

发源于河北省青县流河镇人和镇村

是运河岸边的“味觉传奇”

是沧州美食界的“扛把子”

一锅承载着运河儿女豪情的“火锅鸡”

正以燎原之势从沧州走向全国

五一寻味之旅

这个五一小长假，您去哪？不如5月1日-5日来青县！在这里一起探寻火锅鸡起源，一起寻味美食，行进式、沉浸式、游玩式，吃美食、品文化、看演出。可以说是看、听、拍、吃、购、玩，应有尽有！这个初夏，让我们相约运河之畔，在升腾的热气中，品的是麻辣鲜香，见的是人间烟火，共赴一场酣畅淋漓的美食江湖盛会！

活动主题

火锅鸡的前世今生

举办单位

主办：青县文体广电和旅游局、流河镇人民政府

承办：流河镇人和镇村委会

协办：人和镇青农人和火锅城

时间：2025年5月1日-5日

地点： 青县流河镇人和镇村

精彩内容抢先看！

1

参观沧州火锅鸡文化市集

参观火锅鸡历史文化、制作技艺、品牌展销等市集展位，并共同品尝网红大铜锅火锅鸡。

2

文艺表演

内容丰富，形式多样的文艺表演，让青县的麻辣豪情点燃你的文艺DNA！

表演时间：

5月1日、2日、4日晚19:00-20:30

3

“火锅鸡的前世今生”主题展

以图文形式展示火锅鸡的前世今生，及其与大运河、马厂兵营的关系；讲述火锅鸡的产生与发展的过程和精彩故事。

4

“火锅鸡非遗制作技艺”展示

现场设置3个展棚，以火锅鸡原材料、佐料等实物展示加现场讲解的形式讲述火锅鸡的制作技艺及配料，并现场展示麻辣鲜香的火锅鸡美食如何制作和如此美味的原因。

5

火锅鸡产业发展

设置1个立体展牌和10个摊位展示流河火锅鸡产业的发展与不同风格口味，还可以现场购买礼盒。

6

百人吃鸡大吉大利

现场设置2米大铜锅，现场制作，百人长桌共吃一锅鸡，打卡体验。

7

媒体达人品火锅鸡

组织 30名主流媒体、自媒体、网红达人现场参观、体验直播、报道。对火锅鸡美食及发源地的独特文化进行报道，引爆火锅鸡美食热潮。

8

五一吃鸡钜惠有礼

1.劳动模范、退役军人、60岁以上老人、京津游客凭证件赠送凉菜一份;

2.现场发放满200减20五一吃鸡优惠券200张。

9

氛围营造

在开幕式现场及周边布置龙门、火锅鸡文化景观、网红拍照打卡点等内容，营造浓厚氛围。

从漕运码头的江湖菜

到非遗名录的座上宾

沧州火锅鸡用一锅沸腾的红

书写着普通人对美好生活的炽热向往

“五一到沧州，吃鸡闯江湖”

青县欢迎您！

来源文旅青县