广东
瑞 幸咖啡自营门店同店销售增长率达到8.1%； 星巴克2025年第二财季收入同比增长2%。详情请看红餐网《每日餐讯》。
财报速览
瑞幸咖啡换帅，一季度营业利润7.37亿元
红餐网消息，4月29日，瑞幸咖啡发布2025年一季报。公司实现总净收入88.65亿元，同比增长41.2%；GAAP营业利润为7.37亿元，去年同期为亏损6510.7万元。截至一季度末，门店总数达24097家。
与业绩同时发布的，还有一项重要人事变动。郭谨一自4月29日起不再担任董事会主席，将继续担任首席执行官和董事会成员。同时，董事会已批准黎辉重返公司董事会并出任董事长。
星巴克第二财季净收入88亿美元
红餐网消息，4月29日，星巴克公布2025财年第二季度财务业绩。财报显示，公司第二财季净收入88亿美元，同比增长2%。星巴克中国方面，第二季度营业收入达7.397亿美元，同比增长5%。
此外，星巴克中国本财季在各商圈、不同城市层级、各个营业时段的同店交易量均有所攀升，同店交易量同比增长4%，且同店销售额继续改善。同时，门店经营利润率始终保持两位数，公司利润率取得同比增长。
全聚德一季度净利润同比下降72.47%
红餐网消息，4月29日，全聚德发布2025年一季报。报告显示，公司一季度营业收入为3.32亿元，同比下降7.26%；归母净利润为421.44万元，同比下降72.47%。
全聚德集团表示，报告期内，餐饮行业面临着成本压力、消费分层、外部不确定性等因素的挑战。公司锚定2025年目标，努力克服困难，不断加强经营分析，持续践行守正创新。
△图片来源：全聚德官网
大家乐预期年度股东应占溢利同比下降不超过30%
红餐网消息，4月30日，大家乐集团有限公司发布盈利预警公告。公告显示，截至2025年3月31日止财政年度的股东应占溢利较去年同期的33.05亿港元下降不超过30%。
公告中提到，此次盈利预警主要受经济不景气和消费情绪低迷影响，中国香港及内地餐饮业均受到冲击。面对逆境，大家乐集团采取多项应对措施，如集中推出高性价比产品、调整菜单组合和推广皇牌产品等等。
企业动态
奈雪的茶回应热议标语：已立即叫停个别加盟门店行为
北京商报消息，4月29日，针对“奈雪的茶门店通知能喝奶茶就不要喝水”一事，奈雪的茶相关负责人向北京商报记者回应称，经调查，此举为个别加盟门店行为，总部发现后已立即叫停，并责令撤销相关内容。公司将进一步加强门店管理，杜绝此类事情再发生。
饿了么宣布开启“饿补超百亿”大促
红餐网消息，4月30日，饿了么在其公众号发布推文宣布，即日起开启“饿补超百亿”大促，进一步加大平台补贴力度，外卖市场竞争白热化。
饿了么称不打竞争口水仗，“只发真福利”，其App已上线“超百亿”口令词入口，方便消费者参与活动。
△图片来源：饿了么公众号
社会热点
《四川省促进川菜发展条例》将于5月1日起施行
中国新闻网消息，4月29日，四川省人大常委会在成都举行法规专场新闻发布会，介绍四川省十四届人大常委会第十八次会议表决通过的《四川省促进川菜发展条例》(以下简称《条例》)有关情况。
据悉，《条例》共29条，主要内容包括着力促进川菜产业发展，重点围绕川菜产业促进、人才培养、文化传承、创新发展以及相关服务保障等活动进行支持。《条例》自5月1日起施行。
注：本文由红餐网综合自北京商报、中国新闻网等公开信息，如需转载，请标明来源。
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