50多吨榴莲新鲜到货！炫之前，这份健康食用指南请收好！

日前
随着新加坡籍“腾春轮/WAN HAI 286”
靠泊南沙港三期码头
超50吨海运泰国榴莲

抢鲜“登陆”南沙
开启了新一年的 “榴莲季”

据介绍，得益于南沙港拥有密集的东南亚航线，榴莲从泰国林查班出发，不到5天即可直达南沙，供应粤港澳大湾区各大鲜果市场。

为了让消费者尽快品尝到新鲜水果，南沙边检站执勤三队第一时间为生鲜物资制定专门勤务，联合广州南沙海事处龙穴海巡执法大队实行“一次性登临、一次性检查”，切实为企业减轻负担，缩短查验时间，全力保障“生鲜物资”安全顺畅进入市场，为群众及时“尝鲜”保驾护航。

挑选榴莲，记住这3点

1.捏尖刺

相邻的两个刺能轻松捏在一起，说明果皮已经变得十分柔软，也代表着里面的果肉已经成熟，这样的榴莲就可以打开食用了。

2.看“身材”

选榴莲，最好选那些身材匀称的果子，这意味着每个果瓣都发育良好，每一房的果肉都比较饱满，整体来说是最佳选择了。

3.闻气味

榴莲在储运过程中，香味会丧失，还会因为脂肪氧化产生异味，所以在国内商超和菜市场买到的榴莲都有一些奇怪的气味。

有些消费者可能不太知道怎么闻，推荐三个靠谱解决方案：

方案一：买定制款，预购加空运，快速送达，但只能覆盖到空运发达的区域；

方案二：液氮急冻加冷链运输，能最大限度保留风味，但是价格过高；

方案三：除了上述两个方案之外，还有一个简单靠谱的解决方案，那就是买速冻榴莲果肉了，虽然味道没有新鲜成熟的那么好，但是胜在质量稳定，也不会被“开盲盒”的结果搞坏心情。

榴莲有着“水果之王”的美称

不仅果肉绵密香甜

还蕴藏着超高的养生价值！

不过 榴莲虽好，可不要贪吃

适量食用才更健康哦～

食用榴莲的注意事项

食用榴莲应控制摄入量，成人每日建议不超过一瓣，其高营养密度易加重脾胃负担，诱发痰湿或湿热体质。

体质偏颇者需谨慎，阴虚内热、脾胃湿热人群尤忌，且不可与酒同食以防热性叠加；特殊疾病群体如糖尿病、肾病、高脂血症患者应严格忌口，肥胖者亦需节制其高糖高热特性；老年及慢性呼吸道疾病患者进食时需细嚼慢咽，防范果肉黏稠引发的窒息风险。

最后需注意，自然裂口的成熟榴莲需及时食用，若散发酒味则表明已变质，切不可继续食用。

关于榴莲还有一些谣言

粤姐姐为你一一破除

1

吃榴莲不能喝牛奶？

谣言：吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇。

✅真相：牛奶与榴莲同食不会产生咖啡因，也不会引发咖啡因中毒，可放心一起食用。

2

吃榴莲不能吃螃蟹？

谣言：螃蟹和榴莲是相克的，二者一起吃很容易导致胃部的不舒服，还可能会导致腹泻。

✅真相：食物相克的说法缺乏科学依据，榴莲与螃蟹同食并不会相克。传言中出现的胃部不适、腹泻等症状，可能是因螃蟹未熟透、处理不当或食材变质引发的肠胃问题；也可能是过量食用这两种食物，加重胃肠道消化负担所致。

3

吃榴莲不能喝可乐？

谣言：有人认为可乐属于一种含有咖啡因的碳酸饮料，咖啡因和榴莲一起食用之后容易引起心脏疾病而导致猝死。

✅真相：目前尚无证据表明，可乐中的咖啡因会与榴莲成分发生反应生成有毒物质。若同时食用两者后感到不适，可能是由于大量饮用可乐，又摄入高脂高糖的榴莲，从而引发消化不良、胃胀等症状。

4

吃榴莲不能吃牛羊肉？

谣言：常吃榴莲的人可能会听到过这样的说法，榴莲和牛羊肉等不能一起吃，会导致“上火”，容易流鼻血、起痘。

✅真相：吃榴莲“上火”和牛羊肉无关，二者可以一起吃。不想“上火”，少吃即可。“上火”并非是因为吃榴莲搭配了牛羊肉导致的，单吃榴莲也可能会出现所谓的“上火”症状，主要是因为榴莲高糖高脂高热量，大量的糖会增加细胞的渗透压，导致喉咙干燥，引起口腔、嗓子、牙龈等部位不适，也会增加长痘痘的风险。

5

1个榴莲=3只鸡？

谣言：1个榴莲3只鸡，意思是“一个榴莲的营养等同于三只鸡”。

✅真相：二者的营养不能相提并论，毕竟一个是水果一个是肉类。在其他营养上，鸡的脂肪、蛋白质、胆固醇、烟酸、铁、锌等成分都高于榴莲，并非“1个榴莲3只鸡”。

来源：广州日报、央视新闻、央视财经、禅城市场监管