假期将近,后台收到不少私信:
「江浙沪,不用舟车劳顿,不用山路十八弯,有没有那种,好吃好喝景美人少的风景,可以一站式躺平度假?」
「有。」
跳上接驳车,一路绿野仙踪,草木清香扑鼻,工作、焦虑、浮躁感,渐次退散,几重迂回,穿越到了另一个时空。
「在凡云西溪,静坐发呆就是一种治愈。」
四面环水,一曲溪流穿境而过,粗壮的树干向着天空舒展身姿,水汽在林间缓缓升腾,树影随风斑驳摇曳。
虫鸣、鸟啼、水清潺潺,交织成一首灵动的自然协奏曲。如果不仔细分辨,很容易错过隐匿于丛林中的入口。
精致,但没那么商业;野奢,但多了几分雅致。这是凡云给我的第一印象。
自然,西溪湿地里,独门独户的这么一大片绝美风景,本身就是一件限量版的奢侈品。
更特别的,是凡云营造出一种独特的闹中取静「岛居」生活。
前院通向河渚街,后院可达蒋村慢生活街区,都是西溪湿地中央商业街区的热闹所在。
好在曲径通幽的水路和遮天蔽日的绿植设置了两重天然静音屏障,让静与动,随心所选。
听说,设计师是从南宋画家刘松年的《四景山水图》中获取的灵感,有意将四季景致并列在凡云的一方天地。
一湖碧波、一道长堤、一座小桥、一树葱茏、一石嶙峋,行走其间,景观营造出的松弛、慵懒和静谧,不就是都市人苦苦找寻的度假感吗?
「杭州是人间天堂,西溪湿地是新一代C位风景。」
一起来的朋友感叹,这种截取一段风景,提炼出其中的绝美片段,营造出足够的氛围感,邀你入画,是风光片导演的必生追求,「没想到,在这里实现了。」
当场景,不止是取景框里的背景板,而是一种随四季流动,活泼鲜亮的生活意趣,建筑与空间,都会让人念念不忘。
历时三年的建造,杭州凡云西溪酒店是一个只有38间房的精品酒店,
6 栋低矮楼宇自由地散落在丛林溪边, 书吧、茶室、健身房、餐厅、宴会厅……合围出一方静谧的岛式庭院。
公区之内,日光透过大面积的落地玻璃窗倾泻而入,与温润木质肌理交织出温暖的气息。
磨砂玻璃屏风、老石板路、镜面水景、檐角雨链……
设计师将湿地的流水、树木等自然元素融建筑,让每一个角落皆可走可停,可赏可玩。
38 间客房风格各异,从私密优雅的独立套房,到坐拥湖景与露台的特色房型,自带不同视角的景观。
闲居房中,风景在设计的周密安排下,登堂入室。
软装材质色泽低调温润,并不抢戏,搭配天然材质的竹编地毯、藤编摇椅,满足度假时随时随地躺平的松弛需求。
屋内香氛选取了一种糅合了湿地植物草本气息的香型,自然,舒展,带一点野趣。
品类丰富的 mini bar 最能体现一个高奢度假酒店的基本功,在凡云,这份高分答卷还自带加分项:应季欢迎水果。
高奢五星酒店的贴心服务:「枕头菜单」,这里同样可选。
夜幕降临,客房管家已经贴心地铺好夜床、放置伴手礼、拉上窗帘、调暗灯光,浴缸边铺好地垫、浴衣挂在洗手间外、床头灯旁的 BOSE 音响悄然开启……
氛围到了,自然一夜好眠。
伴手礼含:松鼠玩偶/杭州特产/灵隐寺十八籽/面膜等
《180天重启计划》带火的不止剧情,更让取景地凡云酒店「味央」餐厅再度成为城中热门打卡地。
从气质上来说,这里并不像一家传统的「餐厅」。
林间雅座、二层露台、室内雅间……为了满足人们的用餐所需,餐位巧妙布局于多元风景之中。
精致的器具、不同造型的桌椅、流畅的动线设计,搭配多功能餐台,从日升晨曦到夜幕低垂,为食客带来一场全方位的沉浸式味蕾盛宴。
主厨深入研究赵宋以来的官府菜、府院荣和官宦世家私房菜,融合高庄、洪园和西溪在地美食元素,通过传承、创新与融合,打造出自成体系的西溪宅院菜。
食材均选自西溪或周边地区,不以「高级」取胜,而以「新鲜」的为核心,遵循应时而食,借自然之味点睛,咸甜适口,南北均宜。
菜品在精不在全,翻开菜单,道道经典。
清蒸金丝黄鱼:鱼皮弹润,油脂香淡淡萦绕,蘸葱姜豉油,咸鲜中透清甜,海洋气息在舌尖漫溢;
银鱼香椿煎蛋:银鱼高温锁鲜,毫无腥味,香椿的春日气息浓烈奔放,为菜品注入灵魂;
葱焗钱江鳗:野生鳗鱼肥美无刺,轻抿即脱骨,沙葱辛香渗入肌理,中和油腻,倍添清爽。
美食与故事流淌,创新与融合并存,无论打卡还是寻味,「味央」餐厅都以独特的魅力,让人流连忘返,不舍离去。
伍尔夫在《一间自己的房间》中写到:「每个人都需要一个自己的房间,一个可以自由思考、创作和恢复的地方。」
这份对「专属场域」的向往,在凡云化作了触手可及的日常 ——
晨起,漫步庭院,听鸟鸣婉转,一呼一吸间,感受西溪湿地蓬勃的「树张力」。
午后,约上三两好友,于「泊云轩」外择一席空桌,煮水烹茶,闲话家常;
若想探索周边,走出酒店便是河渚街,乘坐热气球缓缓升空,风光尽收眼底。
待至傍晚,凭栏而望,看落日将天空染成绚烂的色彩,偶遇小猫和松鼠好奇 「造访」,别有一番新奇。
凡云好似有自己的时区,从步入酒店那一刻起,便能让人以最惬意的姿态,瞬间切换至度假模式,独享这份悠然的「慢」生活。
回归自然,将身心安放,于是抱着重逢的期待,在留言本上写下了这样一句:
「来十次西溪湿地,不如住一次凡云西溪。」
部分图片来源:凡云西溪
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