北京
随着夏日消费旺季来临，4月29日起，京东七鲜全新推出升级版冠军小龙虾系列，依托从源头到餐桌的全链路品质把控，以严苛标准打造"闭眼买不用挑"的放心小龙虾，并通过工艺升级、口味创新等，为消费者带来“冠军”品质，解决消费者挑选难题，让夏日美食体验更省心。
七鲜冠军虾从源头到餐桌，全程实施全链路品质把控及严苛标准。其中部分口味的小龙虾今年更是做了标准升级，选自洞庭湖、洪湖、江苏盱眙等国家一级水源地核心产区的万亩生态池塘，这些池塘采用“虾稻共生”、“藕虾共养”模式，构建了天然净水系统，并通过国际ASC水产养殖认证，从源头保障了小龙虾的洁净生长环境。
在筛选环节，七鲜冠军虾更是经历了人工初选、机选、复选和复核四重严格考验，淘汰率高达40%。此外，每只小龙虾还需经过食品级超声波清洗，360°无死角去除虾体杂质，再辅以液氮锁鲜技术，确保每只虾都达到“肉满Q弹”的冠军标准。
七鲜冠军虾包含经典蒜香、麻辣、十三香口味，今年餐饮小龙虾口味还创新新增了冰橙花雕口味、泡椒凤爪口味等。其中，蒜香口味特别升级了配方，添加现切大蒜颗粒，使香味提升！
自去年上市以来，七鲜冠军虾已累计热销500吨，好评率超高，成为现象级爆品，深受消费者喜爱。“我们希望通过标准化品质管控，让消费者从'精挑细选'的繁琐中解放，真正实现'好吃不用挑'的轻松体验。”京东七鲜采销表示。
即日起，全新升级后的七鲜冠军小龙虾在全国各大七鲜门店及线上APP同步发售。这个夏天，让七鲜冠军虾与啤酒、可乐等一起承包您的夜宵、烧烤、露营和观赛时光，开启一场舌尖盛宴。
本文源自：金融界资讯
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