关于女性、时代与一杯佳酿的对话

在中国生活与工作的八年间，人头马君度集团中国区首席执行Sophie Phe（彭爽玲）切身见证了中国烈酒市场的飞速进化——消费人群愈发多元，饮酒方式不断变化，尤其是女性消费者，正以更自信、独立的姿态拥抱烈酒文化，从风味到风格、从品味到态度，塑造出专属于她们的表达方式。

人头马君度集团中国首席执行官 Sophie Phe

而在这股趋势之中，人头马君度集团不仅以传承底蕴持续吸引着鉴赏者，更在品牌的每一次革新中，以先锋、优雅且可持续的姿态，为当代生活方式赋予新的定义。

人头马大香槟区干邑庆典三百年纪念版

作为在巴黎长大的法籍华裔， Sophie Phe 拥有中法文化背景和近 20 年烈酒和奢侈品管理经验。自 2022 年起，她担任人头马君度集团中国首席执行官。此后，她把集团旗下各品牌的佳酿和体验带给中国消费者，也引起中国市场的收藏大热，譬如人头马大香槟区干邑庆典三百年纪念版、布赫拉迪 30 年单一麦芽苏格兰威士忌等，以及路易十三于北京奢华地标 SKP 打造全球首个品牌店路易十三之家，使其成为了整个烈酒零售行业的先行者。

在谈到品牌如何应对行业变革时，我们向Sophie提出了这样一个问题：“在面对重要的市场变化时，人头马君度集团是如何抓住机遇，引领变革的？”对此，她坦言：“市场的变化总是伴随着新的机遇，对于人头马君度集团而言，关键在于精准把握这些机遇，并在合适的时机做出前瞻性的调整。”

布赫拉迪18年单一麦芽苏格兰威士忌

一个重要的方式是与艺术家跨界合作。在服装设计领域，路易十三与中国高级定制设计师郭培合作推出了路易十三6公升耀世杰作高级定制臻藏版《鎏金永刻》，融合了高级定制艺术与顶级干邑文化，展现了中法工艺的完美结合。而2024年，正值路易十三150周年庆典暨中法建交60周年之际，路易十三携手艺术家蒋琼耳，以“时间的容器”为灵感，推出了路易十三 150 周年艺术臻藏版《存在与时间》，全球限量150套，将时间凝练成艺术的限量杰作，开启了一段呼唤时间的艺术之旅。

在法国和中国两地生活与工作多年，使得Sophie对两地文化有着深入的理解。她回忆起：“我的职业生涯有一半是在巴黎和干邑的总部度过的，这段经历让我对集团的产品、风土、匠心工艺和品牌价值观有了深刻认知。而另一半则是在中国市场积累的，我深入了解了市场的快速发展和消费者需求的变化，并亲身感受到中国市场的速度与活力。” 正是这样的中法文化背景，赋予Sophie一种独家视角，使其能够在传统与现代、传承与创新、中国文化与西方文化之间建立桥梁，让人头马君度集团的品牌在不同文化中都能深深触动消费者的心。

2025 君度玛格丽特鸡尾酒世界挑战赛中国区总决赛现场

橙香四溢 生动展现赛事与君度魅力

有人留意到，曾经极具女性赋能特色的“君度女王调酒师大赛”，如今被“君度玛格丽特世界调酒大赛”取代。Sophie认为这一变化并不意味着女调酒师淡出公众视线，正相反，女性调酒师获得了更广阔的国际舞台。

她说道：“君度通过赛事推动了行业变革，鼓励更多酒吧招聘女性调酒师，让她们有机会成长和施展才华。如今，行业格局已经改变，女性调酒师的数量和专业水准都大幅提升。因此，将君度女王大赛纳入君度玛格丽特世界调酒大赛全球竞赛体系，是为了让女性调酒师在更广阔的舞台上证明自己。”

君度橙酒已然成为全球鸡尾酒文化的先驱

并广泛存在于全球500多种知名鸡尾酒的配方中

就在近期，2025君度玛格丽特世界挑战赛中国区总决赛也圆满落幕，来自华东赛区的杰出女调酒师Winnie魏妮成功摘得中国区桂冠。今年6月在法国昂热，她也将代表中国区出战2025君度玛格丽特世界挑战赛，期待她获得佳绩。这表明：如今，女性调酒师不需要单独的竞赛平台，她们已经在行业中获得了广泛认可。

人头马君度的目标不仅是赋能女性调酒师，也希望激励女性消费者将烈酒融入她们的生活方式。在深耕中国市场八年以后，Sophie亲眼见证，越来越多的女性消费者开始享受烈酒并形成了属于自己的饮用方式。对于女性消费者而言，烈酒不仅仅是一种饮品，更是一种自信、独立和个性表达的象征。

来自上海 Sober Company 酒吧的魏妮带来一杯

“玉米三重奏” 物尽其用自然馈赠 夺得中国区总冠军

与此同时，Sophie也在践行女性领导者的企业社会责任。她说：“在传统由男性主导的烈酒行业，我们很自豪地实现了在整体员工及管理层中接近50%的性别均衡。作为一名女性CEO，我深知榜样的力量，因此，我特别重视与公司内部的女性员工互动，通过女性领导力对话、导师计划和社群交流，鼓励她们追求更广阔的职业发展。当然，性别平等不仅仅是支持女性，更是要让男性也成为推动性别多元的伙伴，打造一个真正以能力和潜力取胜的职场。”

人头马君度集团旗下首家可持续发展主题酒吧DENTREE

在人头马君度集团，可持续发展不仅是一项企业举措，更是一项长期投资。Sophie为我们娓娓道来：“正如我们的核心理念——风土馈赠、以人为本、时光铸就 (Terroir, People and Time)，ESG深深植根于我们集团的基因之中。”

“在布赫拉迪，我们重新定义了现代奢侈品牌的标准”，Sophie又为我们介绍于上一年推出的布赫拉迪18年与30年单一麦芽苏格兰威士忌，其瓶身采用60%回收玻璃制成，既减少了材料消耗和碳排放，同时依然保留品牌的高端品质和视觉美感。这一案例证明，可持续发展并不意味着牺牲奢华感，相反，它能够驱动品牌创新。

新的变革持续发生，采访时Sophie还透露道，人头马君度集团的创新也不仅限于烈酒品类，譬如高端香水品牌魅颂诗蝶（Maison Psyché）的推出，这款香水在曾经酿造过干邑的橡木桶中静置，从而拥有更加丰富的层次感和卓越的留香时长。它充分展现了人头马君度集团在不同生活方式领域对奢华理念的重新定义。

在快速变化的行业中，保持敏锐洞察力并推动创新至关重要。Sophie说：“这不仅是企业领导者的基本素养，也是我领导风格的重要组成部分。同时，这些特质并不局限于女性领导者——开放性、敏捷性和前瞻性是所有优秀领导者的共同特征，无论性别。”

执行 / Ming‍‍‍

采访 / Kiii

撰文 / KOMA