今日四月初二，牢记：1要勤，2不动，吃3样，寓意日子红火步步高

仿佛转眼之间就来到了农历四月，这是孟夏之月，在此期间依然有着很多重要的日子。记得小时候经常听老人们讲班门弄斧的故事，其意在提醒人们不要在行家面前卖弄或是炫耀，启示我们要谦虚为人。而四月初二这一天，便是与班门弄斧的主人公有关，这一天蒙古族的鲁班节。届时当地要搭台唱戏，敲锣打鼓，燃放鞭炮，还会举行耍龙灯、划彩船、跳蚌壳舞等具有特色的传统活动，前往参加的人非常多，热闹非凡。

鲁班为我国古代木工技艺和工匠精神的典范，其发明了许多木工工具，设计了诸多知名的建筑构造，此外其在机械原理方面也有深刻的理解，其设计的很多机械理在我们的生活中都有着广泛应用。所以四月初二“鲁班节”是个非常值得我们去纪念的一天，同时也有一些内容值得我们去思考，牢记：1要勤，2不动，吃3样，寓意日子红火步步高，下面就来看看具体内容吧~

1要勤

勤于思考

鲁班是工匠精神的代表，其勤于思考，勇于创新，精益求精，正是有了这样的精神，才有了诸多的成就。这也是在提醒我们，在生活和工作中，要多观察，勤思考，才能有新的创造。才能遇见人生的更多可能性。而不能拘泥于现状，止步不前。

2不动

不动树木

鲁班被誉为“木工祖师”，其利用木材创造了很多木工工具，在很大程度上提高了工艺效率。木材是我们生活中非常重要的资源，在利用的同时，也要懂得节约。眼下正是树木迅猛生长的季节，届时更要多加爱护，不能乱砍乱伐，造成浪费，也会破坏生态。

吃3样

在鲁班节当日，依照传统习俗，要杀猪宰羊来庆祝，所以羊肉和猪肉都是这天必不可少的。既表达了人们对于鲁班节的重视，也体现了浓郁的美食文化，更代表着日子红火兴旺。

羊肉炖萝卜

1、适量的新鲜羊腿，切成大的块状，将其浸没在水中反复冲洗，将脏东西去掉，继而置于锅里，加宽水先经常焯煮，彻底煮透后关火捞出。

2、重新起锅，其中淋一点油，充分热透后，把羊肉倒里边，大火快速炒，其中的水分被炒出去，继续炒到焦黄的状态时，放些葱姜，调入酱油，炒到上色。接着加宽水，炖一个半钟头。

3、接着来准备一些白萝卜，将其洗净后，切成大块。

4、接着将其倒在锅里，同羊肉一起炖半个钟头，最后补充点盐，将咸度调整好，即可关火。

红烧排骨

1、一些排骨，先用水泡泡，同时在水里加点碱，这样有助于软化纤维，容易炖烂。接着换水，将其中的杂质洗掉。然后倒进宽水里边，开大火快速煮沸，其中的杂质也被煮出来，届时捞起。

2、接着起锅倒油，其中加点葱姜八角先煸炒香味来，继而放排骨进去炒，要反复多炒一会儿，直到将其炒至焦黄的程度，调入冰糖，酱油炒到上色。

3、接着在锅里加足满满的一锅水，另外准备一块橙子皮，洗净之后丢进去，它的加入有助于解腻增香，也可以使排骨更易软烂。

4、两个钟头以后，其被炖透，再补些盐，大火炒一炒，汤汁收浓稠，届时吃起来更香。

奶制品

在蒙古族，奶制品也是不可或缺的，重要的节日里更要吃。其寓意着繁荣，健康。

【牛奶银耳粥】

1、一些银耳先放在碗里，多加些水倒里边，泡一会儿，彻底变软后，剪成小块，搓掉其中的杂质。

2、一点燕麦米，再搭配一点糯米，两样洗好后，泡软一些。

3、将银耳倒在锅里，加饮用水煮到沸腾，火候调得小一些，咕嘟半个钟头。

4、接着把两种米都放进去，再保持沸腾的状态煮二十分钟，将其煮到米粒开花就可以关火了。然后将牛奶倒进去，再补充几块冰糖进去，搅拌匀，便可以享用。

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