北京
立者，建始也；夏者，大也；万物至此而长大，即是立夏。其是春日蓬勃生长的延续，到了夏季，植物们也将继续迅猛而生，绽放出繁荣之景。
立夏，是二十四节气中，最先被确立下来的节气之一，其属于“四立八节”，所以在民间也是传统节日。其不仅反映了气候的变化，也体现了农耕意义以及人文等传统内涵。在过去，每逢此日到来，民间都要举行隆重的迎夏仪式，来欢迎夏季的开启，也祈祷作物们在夏季中顺利生长，获得丰收，同时也盼望家人能够健康平安度夏。
今年立夏不一般，60年一遇。在我国民间，不仅实行着公历，农历，还常用干支历来体现年序，其是以10天干和12地支，依照固定的顺序进行排列，总共有60个组合。2025年为乙巳蛇年，下一次则要等60年，所以说今年立夏为60年一遇，这是毫不夸张的。
今年的立夏是在5月5号，其是春季与夏季相交的时刻，届时民间流行着诸多的习俗讲究，这些都是人们在适应自然的过程中所总结出的经验智慧，值得我们去了解。下面就来看看详细内容吧，牢记：吃3样，做2事，忌1事，帮助我们更好地度夏。
吃3样
鸡蛋
无论南北，我国各地区都流行着吃立夏蛋的习俗，老人们说“立夏吃了蛋，天热不疰夏”。鸡蛋是古老的食物，一直以来都以营养滋补著称。人们在立夏当日吃蛋，希望可以补足营养，为夏日的消耗做准备。
【蒸蛋羹】
1、两颗鸡蛋磕到碗里，其中加入70克白开水，用筷子充分打散，接着通过滤筛将其中的泡沫滤出。
2、碗口用保鲜膜包住，也可以用一块盘子盖住，端入蒸屉，大火加热十二分钟就熟了。
3、另外备些肉沫，其中加酱油，盐，黑胡椒，搅拌匀后再加点油。
4、锅里倒油烧热，将其倒在里边，加热几秒钟，晃动锅底，将其炒散，继续炒到断生后，将其倒入蛋羹中即可。
吃面
夏季天气炎热，人们的食欲会比较差，届时吃点面显得非常清爽开胃。所以立夏当日也流行着吃面的习俗。此外小麦作物在不久也将迎来收获，此时吃面也有着祈祷丰收之意。
【凉拌面】
1、先来准备几样配菜，一些四季豆摘洗好煮熟，接着切成小丁。此外再备些熟花生米，胡萝卜丝，西红柿等，都切好。
2、调一个料汁，蒜蓉，葱花，白芝麻，吃辣的可以加辣椒粉，接着烧点热油淋进去，香味被激发出，继续加生抽，醋，白糖以及盐，调好即可。
3、锅里倒水，煮开后加面进去煮，待断生后捞出来，过一遍凉水。
4、接着把面捞到碗里，淋入料汁，加各种配菜，拌匀后，就可以吃了。
立夏粥
立夏粥也是立夏当日的一种传统食物，其在南北各地都有流行，一般是以谷物豆类混合煮成。天热了，喝上一些谷物粥，滋养脾胃，也祛暑生津，符合应季而食的道理。
【谷物粥】
1、准备红豆，薏米，莲子，大米以及黑米各少量，混合到一起清洗，将杂质去掉。
2、倒入锅中，加饮用水，先泡泡，煮出来更加香浓好喝。
3、接着通过杂粮粥的程序将其充分煮熟，待各种蔬菜都软烂开花后为止，可以加点冰糖来增加甜味儿。
做2事
称体重
依照习俗，每逢立夏当日，人们吃了午饭，都要称一称体重。在过去，村口会悬挂一杆大秤，届时会有专门司秤的人，其会根据称出来的体重，报出一个吉祥的数字，人们也希望能够获得好运。立夏称体重，意在提醒人们重视身体健康。
调整心态
立夏以后，天气逐渐变得炎热起来，人们的心情容易受到影响，往往心烦意躁，休息不好，损伤心力也影响身体的免疫力。所以届时要注意调整心态，保持稳定的情绪，舒畅的心情，更有利于平安舒适度夏。
忌1事
忌口渴时才喝水
天气越来越热了，人们经常出汗，体内水分流失的速度也更快，所以要注意多补充水分。每隔半个小时左右就喝一点，让自己保持水润清爽的状态。而不能口渴时才喝水，因为这样的时候往往已经明显缺水了，时间久了容易上火，中暑等。
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