四川
分享至
0人做过这道菜
左耳没耳钉
夏天做黄油饼干不易整形，那我们试试这款炼乳小饼干吧！
用料
黄油
70G
低筋面粉
160G
1G
糖粉
5G
炼乳
70G
玉米淀粉
15G
炼乳卡通小饼干的做法
guest.cnmudw.com
summer.cnmudw.com
relax.cnmudw.com
www.relax.cnmudw.com
sixty-eight.cnmudw.com
- 黄油软化至可以轻搓一个洞，加入盐和砂糖，然后用电动打蛋器打发至絮状
- 加入炼乳
- 打发至蓬松状态
- 筛入低筋面粉和玉米淀粉
- 揉成面团
- 分别加入你喜欢的颜色，然后用保鲜袋包住擀平。如果不喜欢颜色，则就做原色。颜色是果蔬粉，红色的是草莓粉/红曲粉（少许），绿色是菠菜粉。加入颜色的时候一定是抓握的方式揉进颜色，不可以用搓衣服的方式哦，这样容易起筋，做出来的饼干不平整也不易成型
- 把做好的面皮冷冻一夜（至少是冷冻硬）。然后拿出，常温回温，在用模具按压可以轻易按压出模的时候，就可以压出你喜欢的形状了
- 如图
- 一个可爱的小羊就出现了
- 放入烤箱，155度20分钟。还剩15分钟的时候就要加锡箔纸，避免上色过渡哦！
- 可可爱爱的炼乳饼干就做好了，奶味十足
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
