重启小象超市线下店，美团的零售新野望

来源 | 伯虎财经（bohuFN）

作者 | 林恩

据36氪报道，从多个独立信源处获悉，美团小象超市重新启动线下业务，店型的探索方向起初对标盒马旗下的社区店品牌“盒马NB”。

目前，小象超市线下业务已启动工程、营运等相关岗位的招聘，其中“输出全国连锁门店营运SOP”的中台相关负责人，招聘画像是“餐饮、便利店、驿站等全国性连锁业态的总部人员”。

美团小象超市重返线下，有望进一步改写当下零售生态的发展。

01 对标盒马，美团的意图

对标盒马这件事，美团早些年曾做过。

2017年，美团推出线下生鲜超市“掌鱼生鲜”，主打“生鲜+餐饮+即时配送”模式。一年后，“掌鱼生鲜”升级为“小象生鲜”，在北京、无锡、常州共开出7家门店。

当时，根据规划，小象生鲜一年要开20家店。但2019年4月，小象生鲜没等来如期扩张，倒是关闭了在无锡、常州的5家门店。

一位盒马的早期员工透露，小象最早就是“学盒马”，但当时没有成熟的货品供应链，也没有与外卖的流量优势结合，全靠线下引流，这不是他们的强项。

探索线下未果后，美团将目光转向线上。2019年，美团推出自营即时零售业务“美团买菜”，定位“30分钟快速超市”，主营蔬果海鲜、休闲零食、日用清洁、个护美妆、酒水饮料等。目前该业务已改名小象超市。

据悉，此次重启的线下店型方向，初期对标盒马NB社区折扣店，但近期转向类似盒马鲜生的大店模式。时隔多年，重新对标盒马，美团这是为什么？

伯虎财经分析，或有三方面原因。

一来，盒马的盈利消息带来希望。据消息，至2025年3月，盒马首次实现全年盈利（2024 年4月至2025年3月）。

盒马CEO严筱磊在2024年底曾提到，盒马在连续9个月整体盈利的基础上实现了双位数增长，顾客数增长超过50%。此外，2024年，盒马以每5天一家新店的速度开出了72家鲜生门店，创下过去5年来的最快速度。

盒马鲜生以“生鲜超市+餐饮+即时配送”为核心，通过自有商品占比超35%构建差异化壁垒。盒马鲜生实现全年盈利，对于小象超市而言，无疑是模式上的有力验证。

其次，中国零售业正在加速转型发展。

商务部等7部门此前发布《零售业创新提升工程实施方案》，提出要推动零售业向融合型、时尚型、策展型、主题式、社区型方向发展，并且提出百货店和购物中心要开展“一店一策”改造，因地制宜丰富消费内容。

数据显示，2025年社区店在现代零售渠道中的占比升至52%，较2020年增长6个百分点；下沉市场的小型超市销售额增幅超10%。随着社区消费需求的增长，社区店越来越受到消费者的关注。

美团对标盒马，尤其是盒马NB店型，本质上是看向了背后的社区消费需求。

选择在当下这个节点进军线下零售，还有一个重要的原因，小象超市的成功突围，给了美团不可或缺的信心。

数据显示，截至2024年底，小象超市已覆盖全国30个一二线城市，前置仓数量超过800座，SKU超1万种。如上海、北京等核心市场，小象超市的市占率接近20%。据《商业观察家》消息，截至2025年3月18日，按单量计算，小象超市在中国自营前置仓生鲜到家市场中排行第一。

美团在即时零售与前置仓模式中交出的成绩，进一步印证了其供应链能力。而线上前置仓体系的成熟供应链能力，能为线下店提供底层支撑。

02 小象超市，走向线下

小象超市开线下店，美团有怎样的胜算和挑战？

小象超市的供应链能力、配送网络和流量，都可以赋能其线下门店的发展。

目前，美团快驴已覆盖全国200+城市的餐饮供应链，可支撑线下门店的规模化集采。同时，截至2024年底，小象超市的前置仓数量已超过800座。据报道，美团在长三角、珠三角的冷链覆盖率超75%，生鲜损耗率控制在3%以内。

截至目前，小象超市已打造超过1000多种自有品牌SKU，包括象大厨、象优选等。自有品牌的规模化孵化与出圈，是对小象超市供应链与产品打造能力的验证。

美团基于外卖业务、即时零售搭建起来的配送网络与能力，也将成为小象超市线下业务的重要支撑。据新华社报道，美团的骑手以年均近20%增速攀升至745万人，2024年数量依然快速增长。美团30分钟送达的履约能力，得以复用在小象超市线下业务中。

除此之外，美团覆盖的用户数也为小象超市线下业务打开一定的用户基础。2024年美团交易用户数突破7.7亿，其中闪购年度交易用户数量接近3亿，占比约39%。

可以说，美团推出小象超市线下店，已经有着充足的准备。但与此同时，线下零售也已经聚集了一批不可小觑的选手，例如盒马鲜生、京东七鲜等。比起小象超市，它们已经在线下生鲜零售上摸爬滚打多年，相较之下有着更多的经验和市场占位。

美团以外卖和即时零售突围出圈，但在线下实体业务上涉猎不足，这也构成小象超市线下业务可能面临的一些挑战。

值得一提的是，美团重启小象超市线下店，某种程度上也有望再塑行业发展新生态。具体表现为，依托线上即时零售积累的用户数据、供应链能力与配送网络，构建“线上+前置仓+线下店”的全域零售生态。

过去，行业玩家们有的如小象超市，以“线上+前置仓”为主，也有如盒马鲜生，以“线下+前置仓”为主，很少有品牌将全域做好。对于美团而言，这无异于开启了一个新课题，做成则打开了零售生态的更多可能性，也是对美团零售的一次边界拓展。

这么看来，美团重启线下店，仍然有许多值得期待的地方。

参考资料：

1、36氪：美团小象超市将开线下店，或对标「盒马鲜生」大店模式｜独家

2、人人都是产品经理：王兴的“线下执念”：小象重启线下店，美团为何非啃线下这块硬骨头？

3、消费热新闻：美团小象超市被曝将开线下门店

4、新浪财经：千亿美团重启线下生鲜店，小象超市动了谁的奶酪

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