北京
谷雨一过，湿气缠身！很多人总觉得“头昏脑涨、四肢沉重”，甚至关节酸胀……这都是湿气在作怪！
“湿气不除，百病难消”！想要祛湿健脾，不必花大钱买补品，菜市场这3种时令“祛湿菜”，每天吃一把，湿毒排光光，浑身轻快！
荠菜—湿气克星，通血管
祛湿原理：荠菜含乙酰胆碱，能降血脂、促排钠，化解“痰湿体质”（尤其适合高血压、水肿人群）。
推荐吃法：荠菜豆腐羹
做法：
1️⃣ 荠菜焯水切碎，嫩豆腐切块；
2️⃣ 锅中加水烧开，放豆腐煮3分钟；
3️⃣ 加荠菜碎、盐＜3克，勾芡后淋蛋花。
❗注意：脾胃虚寒者加2片姜中和寒性！
薏米—健脾之王，消水肿
祛湿原理：薏米中的薏苡仁酯能加速代谢，专克“顽固湿气”（虚胖、眼袋大、舌苔厚白必吃）。
推荐吃法：薏米红豆粥
做法：
1️⃣ 薏米、红豆各50克，提前泡3小时；
2️⃣ 加800ml水煮至开花，放枸杞10粒；
3️⃣ 糖尿病者不放糖，可加南瓜丁增甜。
❗注意：孕妇忌吃薏米！易引发宫缩！
冬瓜—利尿高手，护血管
祛湿原理：冬瓜高钾低钠，利尿不伤肾，尤其适合“三高”人群排出湿热。
推荐吃法：冬瓜蛤蜊汤
做法：
1️⃣ 冬瓜带皮切块（祛湿效果翻倍）；
2️⃣ 蛤蜊吐沙后焯水，加姜片去腥；
3️⃣ 冬瓜煮软后放蛤蜊，撒葱花出锅。
❗注意：冬瓜性寒，每周吃2-3次即可！
谷雨祛湿“三不要”
不要狂喝凉茶：伤脾胃阳气，反而加重湿气（推荐温和的炒米茶：大米炒黄泡水）。
不要久坐不动：每天拍打“腋窝+腿窝”各50下，疏通脾经。
不要盲目艾灸：湿热体质者艾灸易上火（先辨体质，可咨询中医）。
温馨提示：本文仅为健康科普，旨在帮助大家提高疾病防范意识，不可替代专业医疗诊断与治疗。若您或家人出现身体不适，请务必及时前往正规医院就诊，遵医嘱进行科学检查与治疗。
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