北京
新华社武汉4月22日电（记者龚联康）清晨的大别山雾气氤氲，湖北省黄冈市罗田县平湖乡的山坡上，一群毛色乌亮的黑山羊正悠闲地啃食青草。记者见到养殖户胡少元时，他正拿着细木棍将落单的山羊驱离公路。
“只要天气好，这些羊每天至少散步5公里，肉质紧实，很健康。”胡少元说，他早年曾在外打工，看到家乡的黑山羊养殖有市场潜力，便在驻村干部和农业部门的帮助下，回到家乡一心学养羊。经过多年经营，他已建起现场化的养殖工厂，年收益突破50万元。
罗田县位于大别山南麓，境内九成以上是山地，森林覆盖率超70%，板栗林与草坡交错分布的自然环境为黑山羊提供了天然牧场。过去，这里的村民也零星散养黑山羊，但不成气候；经过近些年的发展，大别山黑山羊产业已成为罗田的“绿色名片”，常年存栏量突破20万只，综合产值近10亿元。
不是羊牛养殖的主产区，大别山黑山羊产业缘何能做大？早在2008年，就有农业专家论证，大别山的荒山和冬闲田可承载300万只黑山羊的生态养殖工作。
走进位于罗田县三里畈镇黑山羊养殖基地，31栋现代化羊舍依山而建，屋顶的光伏板在阳光下泛着蓝光。经过一番消毒，工作人员领着记者钻进一间羊舍，只见数十只黑山羊被分栏圈养，每只都头戴记录生长信息的黄色耳标，羊舍内风扇、喷雾管等散热设施一应俱全。
“以前的黑山羊有点像‘杂牌军’，大小不一，卖相不好。现在有了产业园，羊只体形的标准化、肉质的安全性提升很多。”基地负责人刘晓林介绍，目前基地投用1年多，从养殖户那里收购来的10万只黑山羊，在这里集中育肥，电力部门帮助建设的智慧管理系统，实时监控温度、湿度及羊群健康，实现低碳高效养殖。
为实现养殖过程绿色无污染，基地推行“五统一”标准：统一供应良种、防疫消毒、栏圈建设、技术服务和肉羊回收。在标准化羊舍里，羊尿经化粪池处理后直送农田，羊粪通过自动扒粪板收集，成为沼气原料和有机肥，废弃物实现循环利用。
绿色养殖让大别山黑山羊名气越来越大。2023年10月，在政府部门的牵线搭桥之下，盒马（中国）有限公司与罗田县签订乡村振兴框架合作协议，宣布在罗田打造“盒马羊”产业园，帮助大别山黑山羊建立从养殖到加工的全绿色产业链。
有了“绿色生态”作标签，大别山黑山羊更受市场欢迎，身价也倍增。“过去一只羊只能卖1000多元，如今走进大型超市，被制成鲜切、烤串、羊排等53款产品，总价值升至5000元以上。”罗田县县长周黎算了一笔账：截至2024年底，罗田县大别山黑山羊加工产值同比翻5倍，养殖户户均增收超2000元。
周黎说，接下来罗田还将借鉴黑山羊产业的绿色生态模式，将大别山的鲜天麻、板栗、甜柿等打造成农产品矩阵，推广给全国消费者，带动更多农民共享绿色发展红利。
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