一个山东女人的香港创业史：《水饺皇后》如何击中时代情绪？

五一假期的脚步日益临近，电影市场即将迎来自春节档之后的首个关键档期——五一档。在今年的五一档，总计有10部新影片即将登上大银幕，其类型丰富多样，囊括喜剧、犯罪、动作、动画等诸多题材。其中，由马丽领衔主演的《水饺皇后》，凭借着真实且励志的女性创业故事脱颖而出，成为了档期内最具夺冠潜力的影片之一。早在4月17日，这部影片便已抢先开启预售，迅速引发了观众们的广泛热议，市场反馈十分热烈。

4月17日，彼时五一假期尚余两周之期，两部备受瞩目的五一档影片——《水饺皇后》与《大风杀》同步宣告开启预售，就此正式拉开五一档票房角逐的大幕。依据灯塔专业版数据来看，这两部影片的预售成绩十分出色。尤其是由马丽领衔主演的《水饺皇后》，在豆瓣平台上的想看人数于五一档影片中名列前茅。

电影《水饺皇后》源自湾仔码头创始人臧健和的真实创业传奇，由香港知名导演刘伟强操刀执导，实力演员马丽担纲领衔主演，惠英红、朱亚文两位优秀演员友情加盟出演。影片聚焦于20世纪70年代末，来自山东的女子臧健和（马丽 饰）带着两个女儿，意外滞留在香港。她从最初的囊空如洗，到于路边摆摊售卖水饺，一步一个脚印，直至打造起庞大的食品帝国，演绎了一段励志非凡的奋斗历程。在最新发布的特别视频里，呈现出臧姑娘开通水饺订购热线后，店铺前排起长龙的热闹场景，鲜活地展现出这位水饺皇后创业时的艰难困苦以及收获成功时的满心喜悦。

万达影城的工作人员向记者透露，今年五一档预售的开启时间相较于往年有所提前，不难看出片方期望凭借更长的预售周期来积攒热度。《水饺皇后》主打女性励志元素与港式情怀，《大风杀》则走硬核犯罪风格路线，这两部影片在类型上存在显著差异，有望达成互补之势，而非构成直接竞争关系。对于这类头部影片，在排片安排上我们会予以一定的侧重。

马丽在电影《水饺皇后》中首度独挑大梁，诠释传奇女企业家这一角色，极大地突破了观众以往对她的喜剧印象。该影片由香港知名导演刘伟强掌镜，幕后制作团队阵容亦是相当强大，其中有多次斩获香港金像奖的造型总监奚仲文、视效总监黄宏达等业界精英。

臧健和女士与其两位女儿

据悉，湾仔码头速冻食品品牌的缔造者臧健和，其人生历程堪称一部超越电影精彩程度的传奇篇章。1945年，她诞生于山东日照。1977年，这位坚毅的山东女性，带着两个女儿漂泊至香港，于湾仔码头摆起小摊售卖水饺。彼时，粤语尚不流利的臧健和，凭借着骨子里的坚韧不拔以及出众的能力，一步步将路边的小小摊位，发展成如今庞大的速冻食品帝国。预告片中，那个操着不甚流利粤语大声叫卖的画面，精准地触动了在异乡拼搏奋斗者们的共同记忆，激起了广泛而深刻的共鸣。

在接受新黄河记者专访时，知名影评人冯小强指出，电影《水饺皇后》巧妙抓住了当下电影市场的几大关键趋势，即真实事件改编、女性力量彰显以及普通人奋斗叙事。

谈及真实事件改编，身为山东人的冯小强早对臧健和女士的传奇人生有所了解，心中满是敬意。他提到，“湾仔码头”速冻水饺品牌在全国范围内家喻户晓，大众对这位传奇女企业家的故事被搬上大银幕充满期待，都想看看影片将如何演绎臧健和女士的精彩人生。

《水饺皇后》讲述了底层妇女的创业历程，这是一个真实且极具正能量的故事，堪称与“五一”国际劳动节最为契合的影片之一。演员马丽选择臧健和的故事进行影视创作，不仅是因为“湾仔码头”的强大品牌影响力，更在于其敏锐地捕捉到了时代情绪。影片呈现出劳动人民最质朴的成功之路——凭借双手改变命运，这与五一劳动节的精神内核完美呼应。

冯小强总结道，无论从哪个维度考量，马丽主演的《水饺皇后》都是本届五一档不容错过的佳作。

臧健和

诚如冯小强所言，当下，电影《水饺皇后》于豆瓣、猫眼、淘票票等一众主流电影平台上，其想看人数皆一骑绝尘。作为一部改编自真实故事的大女主题材影片，仅是目前所发布的几组预告片，便已成功吸引众多观众的目光。业内多数人士一致颇为看好《水饺皇后》在本届五一档期勇夺票房魁首，而担纲主演的马丽，也极有可能成为今年最为炙手可热的女演员。

预告片中，马丽背着蛇皮袋，一手牵着一个女儿缓缓现身。此刻，往昔那深入人心的喜剧形象悄然隐退，呈现在观众眼前的，是一位于艰难逆境中奋力求生的单亲妈妈。这般极具颠覆性的表演，如同为观众开启了一扇全新的窗，让人得以窥见马丽作为演员所蕴含的多元潜力。曾经，那个在《夏洛特烦恼》里洋溢着满满喜感的马冬梅，还有《独行月球》中霸气怼天怼地的马蓝星，在这一刻仿佛全然消散。取而代之的，是一位即便被命运无情地摁进泥沼，却依旧高昂着头颅、坚韧不屈的单亲母亲。

4月17日，电影《水饺皇后》发布一则特别视频。由马丽饰演的臧姑娘开通了水饺订购热线，一时间，店铺门前排起长龙，水饺需求大增，很快便出现供不应求的局面。

有影评人在影片票房数据加载的间隙评价道，马丽身上那股由内而外散发的呛辣与柔韧，与臧健和极为相似。寒夜中揉面时被冻得发红的指尖，保护女儿时青筋凸起的手腕，每一处细节都仿佛在重现20世纪70年代香港街头的生存印记。就连在湾仔长大的惠英红都在现实中感慨：马丽的扮相和臧姑娘当年摆摊时别无二致，甚至连擦汗的姿势都如出一辙！

这并非马丽首次跨越喜剧的边界，却是她迄今最为大胆、彻底的一次去标签探索。在新黄河记者的采访中，影视评论博主甄女士难掩对马丽此次表演的热切期待。她表示，马丽的转型并非一蹴而就，早有迹可循。回溯到2024年春节档的电影《第二十条》，马丽就已崭露出喜剧之外的表演厚度。影片中，她于派出所走廊那场崩溃大哭的戏，淋漓尽致地展现出喜剧演员鲜为人见的情感冲击力，令观众眼前一亮。而即将与观众见面的《水饺皇后》，更是她突破固有标签的巅峰之作。从街边摆摊的小贩一路成长为企业家，角色的每个阶段都被马丽精准拿捏、细腻刻画，令人期待值拉满。

马丽的演艺探索之路从未停歇。除了《水饺皇后》，她在家庭题材影片《好好的》中实现了新突破，首次身兼监制与主演双重身份。目前，这部影片已成功入围第15届北京国际电影节天坛奖主竞赛单元，并将于4月23日在本届北京国际电影节迎来首映。在《好好的》中，马丽大胆突破了以往的喜剧形象桎梏，演绎了一位家暴受害者白丽萍。在勇敢逃离丈夫后，白丽萍成为了孤僻老太太唐淑寅（由赵淑珍饰演）的保姆，二人之间从最初的矛盾冲突，逐渐走向相互救赎。

马丽以沉稳坚定的步伐向观众诠释：一位外形并非出众的喜剧演员，怎样凭借不懈努力打破固有认知，成功驾驭正剧角色。这绝非偶然的个例，在中国影视领域，一批中生代女演员正勇敢地撕掉身上的标签。她们不再局限于单一的角色类型或固定的荧幕形象，而是凭借丰富多样的角色塑造以及多重幕后身份，拓宽职业发展的边界，充分彰显出演员作为创作主体的无限潜力。

在凭借《你好，李焕英》声名大噪后，张小斐勇敢地踏入悬疑犯罪题材领域，在《拯救嫌疑人》中绽放别样光彩；赵丽颖，昔日的古偶剧女王，毅然朝着现实主义方向迈进，于冯小刚执导的新作《向阳·花》里，将狠戾的刑满释放人员高月香诠释得入木三分；宋佳在去年凭借《好东西》与《山花烂漫时》两部口碑之作，于文艺片和主旋律题材间游刃有余，尽显表演功力；马伊琍从《繁花》里的沪上风情，到《我的阿勒泰》中的草原母亲形象，成功摆脱了都市女性的固有标签。这些演员正凭借着多元的角色塑造，打破市场对女性形象的刻板印象与单一期待。

在过往的采访里，马丽毫不掩饰自己对大女主题材作品的憧憬。她提到，当下电影市场中，以女性为主角的影片屈指可数。而她毅然踏上了一条更为贴近生活的演艺道路：没有执着于塑造复杂深邃的角色，而是凭借对小人物真实生存状态的细腻雕琢，让观众得以窥见平凡生命中闪耀的非凡光辉。

电影《水饺皇后》聚焦于一位山东女性在香港从零起步、艰苦创业的历程。它不仅是对个体拼搏奋斗精神的诚挚歌颂，更是对时代精神的鲜活呈现。随着五一档的大幕缓缓开启，这部满溢朴实质感的中国故事，极有可能在市场上收获如潮的热烈反响。

记者：邢媛 编辑：邢媛 校订：刘恬