四川
简阳市融媒体中心
2025年中央一号文件《关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》明确提出，发展乡村特色产业是推动县域经济发展、破解乡村振兴困境的关键路径。三合镇在推进乡村全面振兴中，结合镇域实际，发展特色产业——以链式思维种下小黄姜，擘画着幸福“姜”来。
眼下正值小黄姜种植关键期，在三合镇利木村姜田里，村民们在农技人员指导下，分工明确，配合有序，翻土、起垄、摆姜种、施肥、浇水、盖土、覆膜……一派忙碌的景象。
小黄姜
小黄姜是简阳地方特色生姜品种，种植历史悠久，以采收老姜为主，姜辣素较高，品质好，风味佳，为烹制川菜的绝佳调味品。三合镇气候温和，土壤肥沃，与小黄姜生长环境较契合。目前，该镇通过“村集体+企业+合作社+农户”四方联动机制，种植面积从2024年的150亩发展到今年的450亩，预计小黄姜年产将超过150万斤，总产值达到450万元，带动200余名群众就业，助农增收约100万元。
为提质小黄姜产业，三合镇以链式思维，坚持“产业化”发展，成立小黄姜产业发展工作专班，构建“专班统筹调度、专家技术指导、专人落地实施”的“三专”联动机制，着力打造全市规模最大的小黄姜种植基地。建设的蔬菜清洗加工中心，将进一步完善小黄姜产业链，提升产品附加值。同时，依托“智慧化”赋能，借智借力乐山农科院等科研机构，建立“田间学校”培训体系，开展姜种脱毒、滴灌技术、测土施肥、病虫害防治等专题培训，结合前期种植经验，真正让科技长在泥土里。
三合镇还加强“品牌化”建设，突出“生态、绿色、优质”特色，由村集体经济组织种植，推行“四统”模式，统一种苗供应、统一技术标准、统一品牌包装、统一市场对接，实现规模化、标准化种植，提升产品质量，打造“姜耀未来”品牌，提升市场辨识度。同时，推进“市场化”运营，不仅和巴蜀辣韵食品公司签订保底收购协议，与简阳农发集团、资阳农业公司开展合作洽谈，还利用电商平台扩大销售渠道，积极参加农产品展销会、乡村旅游节、农博会，设立小黄姜专柜，增强品牌曝光。
如今三合镇正围绕辖区内的特色农产品，主动思考策划，把“好思路”变成实在的“好路径”，用金黄的姜块垒砌乡村全面振兴的“丰”景。
记者 | 曹礼芹
部分来源 | 三合镇
编辑 | 郑玥岚
责编 | 曹礼芹
审核 | 李艳敏
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