Mysteel解读：进口猪肉需求连年萎缩：中国自给率回升与全球供应链多元化削弱关税影响

导语：美国对中国进口猪肉加征关税，进口猪肉价格及进口量短暂提振，但综合来看，直接影响有限，主要因为中国猪肉市场高度自给自足，进口依赖度较低。以下是具体分析：

2020年猪肉产量呈下降趋势，产量降至近年来供应低点4113.33万吨，产量急剧下降，以至于对进口需求量增大，2020年中国进口量创新高，高达439.22万吨，导致国内猪肉自给率由高点97.90%下滑至90.40%，区内收缩7.50%。2021-2022年在前期猪市红利翻倍及政策性利好带动的大背景下，生猪行业复产加速，猪肉产量急剧上升，直至2022年中国猪肉产量为5541万吨，稳定在非瘟前水平，自给率升至97.00%，同比上涨3.50%。2023年中国生猪出栏量持续增量，带动猪肉产量上涨，全年猪肉产量5794万吨，同比增长4.60%，自给率为97.40%，同比增加0.40%。2024年中国产能供应充足，全年猪肉产量5706万吨，自给率为97.50%。同比增加0.1%。从图中可以看出，我猪肉猪肉自给率逐年递增，进口需求量或逐年减少。

据海关总署数据显示，2020-2024年猪肉进口量逐年递减，2020年猪肉进口量439.22万吨，2024年猪肉进口量107.31万吨，2024年猪肉进口量比2020年下降了331.91万吨，降幅75.80%。进口猪肉是国产猪肉的补充，国产供应充足，进口贸易商维持较低的采购积极性。所以，进口猪肉需求量减退成必然趋势。

中国进口猪肉及猪杂碎总量和从美国进口猪肉及猪杂碎数量对比（单位：万吨）

月份

2021年

2022年

2023年

2024年

2025年

全部

美国

全部

美国

全部

美国

全部

美国

全部

美国

1月

48

7

24

3

31

4

19

3

21

4

2月

41

6

21

4

25

3

15

3

17

3

3月

58

8

23

2

26

5

20

4

4月

55

7

23

3

23

4

20

4

5月

47

7

22

3

25

5

19

4

6月

45

8

22

4

23

4

18

3

7月

47

7

21

3

22

5

19

3

8月

39

6

23

3

21

4

20

3

9月

31

6

25

4

21

4

22

4

10月

30

5

24

4

18

3

19

3

11月

31

5

28

4

19

3

18

3

12月

27

4

31

5

18

3

20

4

合计

500

77

286

42

271

45

228

41

38

7

据进口海关数据统计，2024年我国共进口猪肉及猪杂碎 228万吨，其中从美国进口的猪肉及猪杂碎数量是 41万吨，占比18%。2021年我国从美国进口猪肉及猪杂碎77万吨，2024年下降到41万吨，跌幅47%。从这一数据可以看出，美国的猪肉及猪杂碎在我国进口份额中并未占据主导地位，且进口量一直处于下滑趋势。2024年，我国猪肉产量达到 5706万吨，从美国进口的猪肉及猪杂碎仅占中国猪肉产量的0.34%，这更能凸显美国猪肉的占比之低。

据钢联数据统计，进口分割品的价格本周也普遍下调200-500元/吨，由于中国从美国进口猪肉占比较少，所以仅靠关税增加难以支撑进口猪肉产品价格，最终还要回归国内供需的基本面，现国内终端需求较为疲弱，市场供大于求，批发市场猪肉烂市、砸行情况常发，进口产品港口和地销散出询盘较多，但是实际成交情况较差，贸易商对后市并不持有乐观状态，拿货情绪较为谨慎。

中国是美国猪肉的重要出口市场之一，尤其是猪杂碎占美国出口比例较高。加征关税后，中国在美国进口猪肉的积极性减小，长久以来，有可能导致美国养殖户和加工企业面临库存积压、价格下跌等问题。已有美国农业团体对此表示担忧。并且近年来，中国已逐步减少对美国猪肉的依赖，转而从巴西、阿根廷、西班牙、俄罗斯等国家进口。巴西已成为中国最大的猪肉进口来源国，占中国进口总量的47%。所以美国猪肉在中国市场的份额较低，因此即使加征高额关税，对中国整体猪肉供应的影响依旧微乎其微。

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