作为一个生活家,我对家里的饭菜有着较高要求,为了能更好地满足口腹之欲,家里的掌勺重任就压在了我的肩上。一说到做菜,别的都很好,就是那个油烟啊,炝人!再加上我的万年老鼻炎,更是雪上加霜。虽然是有油烟机,但因为年久失修,效果一直不是很好,于是决定考虑换掉!
最近看到米家有几款“净烟机”的口碑挺不错,区别于传统的抽油烟机,米家净烟机不仅可以净烟除味,还能有效的去除PM2.5,正巧还赶上了国补,是时候换新了!
考虑到我家的厨房面积、风格,以及日常使用的需求,我最终选择的是这款米家智能净烟机S2天王星搭配米家智能燃气灶S2高效能版,物流速度很快,没多久就送到了。
预约安装
米家净烟机套装自带安装服务,上门安装也非常方便,只需提前一天进行预约,马上就会有当地的安装师傅来与你敲定时间,之后就是静待师傅上门安装即可。
这个安装同时还包含了旧机拆卸的服务,安装师傅非常专业,三下五除二就把原来的油烟机给卸了下来。同时,使用水平尺等专业工具,对新的安装位置进行定位、打孔,整个过程非常流畅,差不多半个时左右就完成了净烟机的安装工作。完成后,师傅还细心地进行厂测模式看转速和监测烟机工作时的PM2.5值,确保安装好的净烟机可以正常使用。
在燃气灶的安装前,师傅熟练地关闭了燃气阀门,抬起并卸下原来的灶具。新的灶具放上去之前,需要连接燃气管并进行气密性检查,确保没有漏气之后,装上打火石的电池并将整个燃气灶给放了上去,最后将底座支架与火盖放上,燃气灶的安装就算完成了。
外观造型
师傅安装完成后,仔细端详一下,不得不说米家的这套智能净烟机+燃气灶的套装,颜值还是挺高的。米家智能净烟机S2天王星整体使用了这种深灰色的配色,搭配磨砂的质感,看上去就非常高大上。它两侧的气旋侧翼使用了玻璃材质,好看又方便清洁。
在造型的设计上,米家智能净烟机S2天王星采用了现阶段非常时尚的窄边设计,进一步提升了正前方的使用空间,感觉整个灶台比原来更高、更宽敞了,颠个锅、秀个操作更加顺手了,平时用蒸锅蒸些海鲜、馒头再也不用担心拥挤了。
相较于传统油烟机,米家智能净烟机S2内置空气净化器同款PM2.5传感器,实时监测并显示烹饪时的PM2.5数值,净烟效果看得见,下厨更放心!
米家智能净烟机S2操作面板两侧还各自带一对传感器,用于手势控制,在烹饪过程中操作更加方便;出厂时的操作面板上贴了一张贴膜,详细标注了各个位置的详细功能,非常贴心。
在操作面板的正上方,可以清晰地看到PM2.5的传感器检测孔,用于实时监控厨房里的PM2.5.数值,就是平时清洁时要注意下,不要把灰尘、油污弄到这里边去。
其他细节处,肉眼可见的各个角落,几乎都采用了圆弧的导角设计,想必设计师平时没少像我这样被油烟机砸头,真的太有深刻体会了,有了弧角后,就是真撞到了不会太疼,并且有弧度的造型更加凸显质感,可以说是一举两得了。
米家净烟机两侧的气旋侧翼流场设计,配合高风速在灶台上方形成两两对转的低压气旋,形成聚拢效应,可以有效防止油烟、PM2.5扩散。
得益于米家动态微粒捕集技术,它的一字型吸风口可形成13m/s大风速,可以瞬间将高速气流压向墙面后倾上吸,彻底吸除油烟。
米家智能净烟机S2的正面采用了无油网免拆洗的设计,表面使用的是那种易清洁的材质,每次使用完后,只需用抹布简单一擦就能洁净如初,非常方便。
米家智能燃气灶S2高效能版的尺寸约为760x420x160mm,适配(630-680)x(330-380)mm的开孔,不管新老房子都可以用。本体整体为深灰色,四周采用圆弧设计,造型曲直有致,完美搭配不同的家庭场景。
燃气灶的正面使用的是整块钢化防爆玻璃面板,细腻光滑手感好,最重要的是好打理,每次做完饭用抹布一擦就能焕然一新。灶头则是使用了全可拆设计,锅架与火盖都可以轻松卸下,方便清洁还不留死角。
不同于传统的燃气灶,米家智能燃气灶S2高效能版提供了4个档位旋钮230°的宽频 调火,多段精细火力,给了用户更多的选择性。
现在的燃气灶火力是越来越猛了,米家智能燃气灶S2高效能版天然气的版本有着5.2KW超猛,我家因为是管道煤气,只能用液化石油气的版本,不过也有4.8KW的热值,火力看着非常猛,完美符合中式烹饪大火爆炒的要求。
调到最小的文火档之后大概是这样子的,平时用来炖汤、炖牛肉都是非常不错的选择。
烹饪实测
那么到底实际效果如何,咱们来实际使用测试下便知。先是看看原来的老旧抽油烟机的净烟效果。
随便炒个青菜,PM2.5直接就爆到了600,即使拿远了也有192,等青菜炒完后油烟散开了,厨房周边PM2.5反而升到了241,严重危害健康。
其余诸如煎饺、红烧排骨都是600爆表,素炒花菜又好点,但也有377;蒸螃蟹基本保持在75左右,虽然用旧烟机蒸螃蟹没有爆炒数值高,但是它散发出来的气味分子也是会影响下厨人的健康的,人站在旁边可以闻到很重的海鲜的腥味。
真的是不测不知道,一测吓一跳...在这种环境下长时间做饭,对身体健康肯定有影响...
接下来正式测试我们新换的米家净烟机S2天王星,我们先来做个简单的排烟测试,可以看到非常清楚地看到,所有油烟都被米家净烟机S2轻松拿捏迅速吸走,没有出现任何逃逸的烟雾。
这次测试我是用了油+白醋来进行的,这个刺鼻的味道用传统烟机的友友们应该是深有体会,油烟大,刺鼻难闻,但是使用米家净烟机后,完全闻不到刺鼻的味道,冒出的油烟也被快速吸走了,且身上也没有一点味道,颜值效果并存~
当然这得益于米家净烟机S2采用了动态微粒捕集黑科技。也就是在炒锅上方形成四个两两对转的气旋,直接牢牢锁住油烟不逃脱至净烟机以外的区域,再通过后倾劲速排烟口迅速将油烟从室内排走,从而做到去除烹饪过程中产生的 PM2.5。
而普通的油烟机一般都是等油烟逸散了才开始吸,即便吸力再强也难免有残留,而这些残留物里头包括 PM2.5 和苯并芘等致癌物质,对呼吸系统特别不好。
接下来我们先炒一个青菜,继续测试米家净烟机的效果,开启爆炒模式后,先将油温烧热,烧热的过程中热油会产生不少油烟,此时口鼻位置的PM2.5只有40多一点。
接着我们将青菜小心地放入油锅中,此时可以发现油烟明显增多,而此时米家智能净烟机S2已经迅速的将产生的油烟统统吸入排走,净烟、除味非常给力,效果肉眼可见。
来做一个直观的对比图,用我家原来的油烟机炒个青菜,PM2.5轻松突破600,整个厨房满满都是油烟味儿。而换上米家智能净烟机S2后,爆炒青菜时,整个过程中PM2.5的数值始终保持在40左右,甚至比烧热油温时更低。
除此之外,我还做了其他几个家常菜的对比,可以一起来看一下,常见的煎鸡蛋PM2.5数值从600降低到了54。
煎排骨的PM2.5数值,从原来的476来到了64,也是降了不少呢。
使用米家智能净烟机S2天王星,番茄炒蛋的PM2.5数值也均在安全值。
炸春卷的时候,由于春卷本身的水分不多,虽然是油炸,但没有飞溅,油烟也相对较小,再加之强大的S2净烟机,PM2.5仅有16左右。
做糖醋排骨的话,由于要使用宽油,油烟量会很大,但是开启米家净烟机做这道菜,PM2.5仅有48左右,一直处于健康安全值,没有之间的呛鼻的味道。
后面排骨炖好进行大火收汁的时候,米家净净烟机检测到的PM2.5数据也只有36左右。
结束完这一系列的实测颇有感受,米家净烟机S2天王星真的是我年度入手好物NO.1,一台净烟机相当于高性能油烟机+空气净化器,一机两用,告别厨房PM2.5对人体健康的伤害,呵护全家人的健康,营造一个清新的厨房环境。
做完菜之后,就是清洁工作了,不得不提的就是这个米家净烟机免拆洗无油网的设计,真的非常暖心,原先的油烟机用的就是这种传统的油网+集油盒,清理起来非常的麻烦,还油腻。
而米家智能净烟机S2天王星的清理就不需要这么麻烦,日常使用完后,只要用厨房湿巾轻轻一擦,就能完成所有的清洁工作,非常方便。
很多同学还担心用久了内腔有油污,这里推荐大家一个清洁小干货,可以定期清理下,开启烟机,用中性清洁剂朝吸风口内喷洒,看着流向油盒里的油渍也就放心多了!
智能联动
米家智能净烟机S2天王星区别于部分传统的油烟机,不仅可以连接米家app智能联动,还可以手势控制开启。只要用手轻轻由左到右一划,就能一键开启净烟机,默认开启后就是二挡的风量。
开启净烟机后,由右往左划就能切换风量档位,从二档降到一档,需要注意的是,米家S2的面板两侧各有两个感应窗口,为防止误触,在使用手势控制时,务必要完整划过两侧的感应区,且要保证有一定的手速,否则感应控制不会被触发。
降到一档之后,再由右往左划就是完全关闭净烟机了,整个手势操作的过程非常简单流畅,即使是家里的长辈们也能轻松驾驭。我家70多岁的奶奶就喜欢自己下厨,奈何视力退步后,操作油烟机经常误触,试了几次后手势感应后就开心地不得了,对这个功能爱不释手。
作为一款米家的产品,接入米家自然是理所应当的事,根据说明书上的操作,长按爆炒键使WiFi指示灯亮起后,让净烟机进行联网,并且添加到米家。首次添加后,还会提示要升级固件,只需几分钟的等待固件就会完成更新。
正式进入米家联动的界面如图,常见的开关机、档位调节都可以在App里操作,当然日常使用的话,炒菜过程中很少会在手机上这么操作吧,主要还是这个延时关闭,众所周知,炒完菜后,油烟不是一瞬间的就消失的,往往要再多开一会净烟机,我这里设置的就是延迟1分钟关闭。
比较实用的还是智能干洗功能,可以选择定时清洁提醒,或者定时自动开启智能干洗,我自己用的就是定时自动智能干洗,每次干洗大约需要3分钟,长时间使用后干洗下,可以保障风轮的长久不衰减。想看家里每天PM2.5的,App里也有记录,直接点进去就能看到很详细。
其他的诸如手势感应、自动开关灯以及消息推送的功能,都可以在这里设置,功能性非常强大。
米家净烟机还有自动换气的功能,可以自己设置PM2.5数值,当监测到PM2.5超过了当前设定的数值,米家净烟机S2会自动开启换气,保持良好的厨房空气。
除此之外,还有与米家燃气灶的联动,联动后米家燃气灶也能连上网了,App内可以实时显示当前两个灶台的状态,并且可以选择是否要让净烟机与燃气灶联动启动,甚至连燃气灶的电池电量都能看到哦。
米家净烟机与燃气灶联动后,只要一点火,净烟机就会随之启动,反应非常迅速,我这人懒,就喜欢这种智能的功能,非常好用。
当灶台的火焰关闭后,米家净烟机也会跟着关机,当然直接关机好像不太好,我后来设置的是灶台关火后,净烟机延迟1分后再关机。
小结
经过一周左右对米家智能净烟机S2天王星的使用,让我切身感受到了雷总说的“科技改变生活”的含义。在此之前,我始终觉得油烟机就是个风机加个壳子,能有什么技术含量,现实却是狠狠打了我的脸,原来油烟机还能这么玩。升级后的净烟机与油烟机已经不是同一个东西了,净烟、除味,可以说是彻底解决了中式烹饪带来的油烟问题。
同时,更加智能化与人性化的设计,即使家里的老人都能轻松上手,可以让人安全、健康地体会为家人烹饪带来的幸福感,并且还不用担心事后清洁问题,从此之后没有油烟困扰的厨房再也不会让人避之不及了。哦,对了,米家净烟机和燃气灶还能叠加国补噢,千万别忘了。
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