沪老牌花节“转型考” “两朵花”引人看风景乐消费

“两朵花”引人看风景乐消费

昨天，为期3周的2025奉贤菜花节落幕；而持续1个多月的宝山顾村公园上海樱花节也将于明天闭幕。据统计，今年奉贤菜花节总客流量突破30万人次，带动直接消费超200万元，几乎是往年消费的4倍；3月6日上海樱花节新闻发布会举办以来，顾村公园已累计接待游客超过99万人次，3月22日更是迎来超10万人的客流量……

当“赏花经济”“春日经济”蔚然成风，举办多年的“花”节如何跳出传统发展模式，历久弥新？文旅商体展联动如何进一步放大优势，吸引更多人既看风景，又乐于消费？

老牌花节“转型考”

2008年，奉贤首次举办菜花节，选址庄行镇潘垫村的万亩油菜田。在大客流导入下，周边许多嗅到商机的农民都开出菜花节期间限定的“农家土菜馆”。原本寂寂无闻的庄行镇，一下子打响了乡村文旅的品牌。

2011年，首届上海樱花节在顾村公园开幕，成为这个外环林带新公园的“爆点”。后来几年，顾村公园牵手上海辰山植物园和上海市园林科学规划研究院，成立上海樱花研究所，举办樱花论坛，持续引进国外品种，提升观赏性。一系列动作让顾村与樱花牢牢绑定，也让樱花成为继“钢花”“浪花”之后宝山最出名的“第三朵花”。

经过岁月沉淀，这一南一北两个“花节”收获了一批拥趸，但也面临新的挑战。年年岁岁花相似，哪怕种植面积、品种、数量达到“区域之最”，如果仅仅是看花，人们还无法尽兴。

海内外诸多案例表明，一个节日要保持旺盛的生命力，就要让游客有常来常新的感觉。不同于早年间单一的观光旅游，赏花经济已向涵盖文化IP、科技体验、产业链延伸的复合型产业转型，成为乡村振兴与消费升级的重要引擎。

“赏花+”大胆创新

要好看好玩，就要围绕“一朵花”大胆创新。记者了解到，今年奉贤菜花节不仅引进马戏团、马车游、VR体验展、花田火车、观光直升机、游船等近20种体验项目，还将美食、好物、农产品集市摊位从往年的9个增至今年的70多个，丰富游玩体验，促进消费转化。

备受瞩目的观光直升机项目，游客能够在空中一睹花海全貌，还可在空中参观奉贤新城以及“上海之鱼”。负责人沈振介绍：“节日期间周末要飞150架次，接待250人次左右，全天几乎要飞行6个小时，营收十分可观。”

花花马戏团的帐篷剧场同样受欢迎，晃管、环球飞车、滑稽小丑互动等，引得游客纷纷鼓掌。“仅开幕三四天，就卖出近万张票，每场限流500人仍座无虚席。”马戏团负责人贾云芝告诉记者，“整个菜花节期间，仅门票收入就超过33万元。”

今年的顾村樱花节则押宝“夜樱”，从主题策划、灯光设置、展陈布景等全方位精心谋划，圈划出占地约16万平方米的“樱花岛”，通过全息投影、AR互动等技术，将樱花观赏升级为沉浸式剧场，带动夜间客流、衍生消费收入提升。不少游客反映，科技赋能显著提升了赏花体验的层次感与记忆点，鉴于樱花盛开的时间窗口期非常短，夜游樱花岛不仅延长了樱花观赏的时空维度，更创造出“昼赏自然美，夜游赛博境”的差异化体验。

为了提升夜游体验度，操刀光影秀的罗曼照明设计师与吴淞口文旅集团运营团队不断根据樱花岛上草木生长情况调整设置，直到试运行当晚还在根据客流规律调整播放间隔频次、出入口动线。精心的准备为樱花节带来更多元的客群，吴淞口文旅集团总经理刘传宝介绍，以往入园的主力客群是中老年游客和亲子家庭，今年结伴前来的年轻人明显增多，“樱花盛放的那几天，我们注意到有的穿着Cosplay服装的年轻人直到夜间11时还在兴致勃勃地拍照。”

激起更多消费“涟漪”

一次春日盛事能荡起多少涟漪？

工作日上午十时半，花米庄行景区外一家主打庄行羊肉的农家乐已座无虚席。负责人介绍，今年节日期间与全区其他商圈、酒店、民宿、餐饮等联动推出优惠套餐和95折消费券，市场反馈相当不错。菜花节期间，餐厅日均营业额增长六成，总额突破50万元。

远在菜花节景区5公里外、庄行郊野公园内的几家民宿和茶馆，也因为周边独特的景致而成为游客顺道去打卡的景点。民宿主理人高昱天告诉记者，菜花节期间，到店客流上涨近三成。

樱花节的溢出效应也给顾村公园周边的餐饮、休闲业态商户带来可观收益。距离公园5分钟车程的沈杨村，最近一个多月格外热闹，云野花庐村咖、在山野露营基地、大岐农庄、兔司机卡丁车相较去年同期都迎来10%的客流增长，周末更是一座难求。

记者发现，这些商户并不是被动接受樱花节带来的流量，而是在“打有准备之仗”。云野花庐负责人马云富介绍，赶在樱花季到来前，店里抓紧研发了“云野日落”“樱花海”“云夏”等几款樱花特调饮品和咖啡，果不其然都受到了消费者的欢迎。同样位于顾村的智慧湾艺术之桥空间，也推出“樱有尽有”限定特调，与樱花季呼应。

事实上，宝山区近年来主动联合本土优质商家，鼓励追赶“樱花春日限定”的热潮。迄今为止卖出超过2.8万本的“赏樱护照”，更推动樱花季成为宝山全区的消费季。凭借“赏樱护照”，消费者可享受区内几十家餐饮、购物、酒店商户的优惠。宝山区商务委相关负责人表示，仅3月15日至4月6日，区内4家重点综合体实现总销售额3.2亿元，同比增长16%，带动客流量约346万人次，同比增长39%。

这两天，两个“花节”的主办方和负责人都在总结经验，探讨下一步的优化方向。

花米庄行旅游投资公司总经理马庆珺说，明年将在业态的创新和环境美陈上进行品质提升。如，引进更高端的餐饮业态，满足不同人群的用餐需求；又如，结合潘垫村“沪派乡村”建设，在油菜花田间铺设一些木栈道，让游客不必脚踩泥地，同时再增加更新颖的艺术装置。

吴淞口文旅集团则在思考明年如何用好樱花岛内的水面空间，通过增设花灯和互动装置提升游玩体验。

(来源：解放日报 记者 吴越 沈思怡)