揭秘养胃真相：吃面喝粥真的有效吗？专家指导正确养胃法！

“十人久胃病”，这个说法毫不夸张。世界卫生组织有数据表明，我国胃病总人数已经达到1.2亿人次，现在还在处于不断增加的趋势。

尤其是天一冷，大病小病容易出来，你是不是经常会有一种胃部绞痛、反酸、嗳气、烧心的感觉?其实这都是胃不好的反应。

所谓“三分治，七分养”，很多人胃部不舒服光是想着吃药，其实日常生活中的“养胃”也是很有必要的。

想要养胃，在大家的意识中就是要吃一些好消化、清淡的饮食减少胃的负担，让胃好好休息就是在养胃了，例如吃面条、喝粥等。经常吃这些食物真的可以养胃?今天这篇文章就告诉大家答案，粥和面条是否真的对胃好?

人体任何一个器官都要遵循“用进废退”的原则

“用进废退”其实很好理解，就是经常用它就可以让它更好，经常不用，让它荒废在那里，慢慢的功能就会衰退了。就比如一把刀，经常用它来“宰猪羊”就会保持锋利，避免生锈。要是一直当个宝贝一样供着，慢慢的就会生锈，刀就会变钝，失去了它原本的价值。但你要是及时的发现这个问题，把刀拿出来磨一磨，平时经常使用它，其实道的价值还是在的。

就像是“养胃”，我们的胃是有活力的，是有知觉的，也是需要锻炼的。像是粥和面条，主要是含淀粉食物，没有什么营养，蛋白质含量也少，

但也不是粥和面条就不能“养胃”，像是有些人因为胃有问题不舒服的话，确实是可以喝粥的，但是要喝有营养的粥，里面可以放一点蔬菜、瘦肉什么的，但是不要加豆类、薯类食物。这些食物进入身体之后会产生气体，引发胃胀，也不容易消化，影响病情恢复。

还有经常消化不良，胃部积食的人，胃动力不足就可以喝点粥促进胃酸分泌，有利于肠胃蠕动。还有大病过后，身体元气尚未恢复，盲目的吃一些油腻的饮食反而会让胃不适应，就可以吃一点软和的面条喝一点粥。

但是正常人想要养胃的话，还是不要盲目的轻信“喝粥、吃面条可以养胃”这个说法了。民间养胃的“土方法”还有很多，比如“以形补形”。

经常吃猪肚可以养胃吗?

猪肚就是猪的胃，至于是不是吃胃就可以养胃了，从营养学角度看，猪肚里面含有的主要营养物质是蛋白质、脂肪、碳水、维生素、铁等，但是并没有什么特殊的成分是有养胃的积极作用的。

而且从猪肚的营养成分中可以知道，热量并不少，尤其是脂肪。经常吃猪肚的话，导致身体热量堆积，可能会导致身体肥胖，而且也会加重胃的消化负担。

目前也没有任何一个权威研究证明任何单一的食物是具有养胃功效的，且营养也是单一的，这样不仅不会养胃，经常吃还会导致身体营养不均衡。

那想要养胃，生活中真正可以做什么?

胃是装食物的袋子，想要袋子用的更久一点，就不要总是一下子装过多、过重的东西，也就是说每次饮食不要吃太多，七分饱就好。还要细嚼慢咽，让胃来得及消化，好消化，尤其是坚果这类食物，质地硬就要多嚼一会。还有吃饭的时间一定要规律，在饭点还没有吃饭，但是胃酸也在正常分泌，没有食物进来胃酸就会刺激胃粘膜，慢慢引发胃病。

摄入的饮食避免过激的种类，像是重口味，过于辛辣油腻、过于酸苦的饮食，比如浓茶、咖啡、酒

不仅是饮食还有是日常也要多多活动，像是因为工作经常久坐的人可能时间久了身体血液循环不通，胃动力也会下降。

人在紧张、生气的时候会微微的感觉到胃那里疼痛。用中医的话讲“忧思伤脾胃”。

所以说想要养胃就要从日常生活中做起，避免任何一个伤胃的行为。当然了不仅是自身，还有学会预防。有些时候胃病不是自己“作”出来的，与幽门螺旋杆菌感染也有关系，尤其是经常使用公共厕所，与别人共用一双筷子，家里有人有幽门螺旋杆菌等，都会导致你的身体会传染。要是身体幽门螺旋杆菌超标的话，慢慢的就会引发不必要的胃部疾病，像是胃炎、胃溃疡、甚至是胃癌等。

身体幽门螺旋杆菌超标，会有什么症状?

口臭、胃部疼痛、烧心、恶心、反酸、打嗝、厌食等，平时要多注意个人卫生、多洗手，注意口腔卫生、无论是在外还是在家里实行分餐制，食物要吃熟的，坚持锻炼提高免疫力。而且还要第一时间进行根治，一般医院会采用四联疗法来治疗。

总而言之，一个人就一个胃，天天吃饭，不好好保护自己的胃，吃饭不香，身体不健康，生活也会受到很大的影响。所以要是发现胃部有任何不舒服的，及时去医院检查。

长期的饮食不注意节制,生活差,外邪入侵,体内寒气逐渐累积,胆汁减少,食物停留过久,刺激胃酸分泌较多,产生胃胀气 ,下面下不去,上面下不来,气往上走就会出现胃胀,打嗝,嗳气等情况,根在胆

发现了根在胆,就好办了，抽点空闲时间到附近田间挖点紫花苦菜,煮点汤,温饮,原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时食东西清淡些少油,少食多餐,少食辛辣油腻之物,晚上早点休息,早上一定要食早饭。还有就是要加强身体锻炼，劳逸结合。

参考文献：

1. 以形补形，吃猪肚能养胃?注意辨别，真正养胃的食物是这2种原创2019-11-19 09:20·科普大讲堂开讲

2. "吃啥补啥"靠谱吗?这些说法可能未必有道理!2022-10-19 08:45·临沂疾病预防控制中心

3. 喝粥、吃面不养胃!真正的养胃方法在这里2019-12-10 15:13·上海天佑医院