福建
一片叶子，何以“链”动全产业？
强国必先强农，农强方能国强。《加快建设农业强国规划（2024—2035年）》指出，农业强国是社会主义现代化强国的根基。面对新形势新要求，必须把加快建设农业强国作为统领“三农”工作的战略总纲，摆上建设社会主义现代化强国的重要位置。“中国高山白茶之乡”柘荣县便是农业现代化实践的典范。当地政府以“三茶”统筹理念为指引，走出一条“绿水青山就是金山银山”的转型发展之路。
4月9日-12日，2025年柘荣“春山行”采风活动在福建柘荣举办。柘荣县借助文旅，生态等融合路径，再次诠释农业强国的时代内涵。
△柘荣茶园（“说茶”摄）
绿叶变“金叶”
多维度赋能产业升级
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文化是民族的精神命脉，生态是乡村振兴的重要支撑，二者相互关联，密不可分。柘荣县围绕文化和生态两个重要议题，全面推进中华优秀传统文化传承与发展，加快推进产业绿色转型发展，实现文化传承与生态保护互促共进。
《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》的总体目标为，到2025年，中华优秀传统文化传承发展体系基本形成。柘荣县贯彻落实这一指示，通过参加各类茶叶推介会、论坛、赛事，并组织一系列茶文化主题活动的系列报道，深入挖掘和传播白茶文化，增强消费者对“柘荣高山白茶”的文化认同和情感连接。
现场通过凤歧古民居建筑美学解码、溪口茶旅融合动线体验、柘荣高山白茶品鉴及炭焙工艺传承交流等环节，从古建筑、茶旅、制作工艺等方面，展现柘荣茶文化的深厚底蕴。
△参观凤歧古民居建筑（“说茶”摄）
生态方面，柘荣县以科技兴茶，抓好病虫害防治工作和茶叶生产加工技术培训，建立生态茶园基地，增强广大茶农的科技文化素质，提高科学制茶水平。此次活动，柘荣亦聚焦茶业绿色转型的理念，串联水碓古茶树园、长寿生态茶园等示范基地，系统呈现保护古茶树、构建茶业生态链构建的完整升级路径。
△参观有机茶园（“说茶”摄）
“生态提质”与“文化赋能”的双向路径探索，既彰显传统产业通过科技创新实现品质跃升的硬实力，也凸显以文化IP重构价值链的软实力，让文化软实力与生态竞争力共同推进乡村振兴。
提振市场经济
柘荣茶叶“破圈”密码
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市场是茶行业增长的根本动力。
为提升市场活跃度，铺就乡村振兴“致富路”。柘荣县围绕“带农促增收，引企拓市场，铸魂塑品牌，建标稳发展”的目标，开辟多条销路。2024年，柘荣县茶叶全产业链产值突破30亿元大关，县内茶企当年所生产白茶更是基本售罄，尽显强劲的市场竞争力。
△柘荣茶叶（“说茶”摄）
本次采风中，柘荣县以市场端为切入点，带领多个行业媒体探访柘荣茶产业的关键场景，系统梳理传统茶产业向新消费领域拓展的创新路径。无论是调研乍洋五蒲村市场及东源茶青市场，以深度了解柘荣白茶市场现状；还是参观宅中乡的闽东红上市茶企，观察当地茶企整合资源的市场布局；亦或是探访破独茶饮品牌、广颂茶业等，探求产品创新突破传统消费场景限制。这一系列市场端节点的深度调研，既呈现从茶青交易、精制加工到终端销售的全链条升级，也凸显柘荣茶产业立足传统优势、拥抱新茶饮浪潮的立体化市场开拓思路。
△参观茶叶市场（“说茶”摄）
△参观茶企（“说茶”摄）
从默默无闻的闽东小城，到2024年度茶业重点（原百强）县域、2024年度茶业白茶重点产区、2024年度茶业高质量发展县域等多项荣誉加身，柘荣县致力于推动茶产业“规模化、品牌化、标准化”发展，把茶产业打造成联农带农富农的乡村振兴支柱产业，实现茶园建设、综合产值、品牌效应三大突破。
责编 / 姚艺玲
编委 / 王妙容
4月10日，“茶香漫道共富路 柘荣现象谱新篇”——2025年柘荣高山白茶宣传推广周在福建柘荣举办。
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