兴县康宁镇：种下羊肚菌 撑开致富伞

草木蔓发，春意正浓。康宁镇现代农业产业基地内，羊肚菌喜获丰收，迎来春日好“丰”景。规模化羊肚菌种植，成为撑起康宁镇乡村振兴新的致富伞。

走进康宁镇羊肚菌种植基地标准化现代农业大棚中，一幅产业兴旺的美好景象映入眼帘，一朵朵棕褐色的羊肚菌破土而出，形似蜂巢的菌帽饱满鲜嫩，工人们正忙碌地穿梭在菌棚地里，小心翼翼地采摘着每一朵饱满而富有光泽成熟的羊肚菌，脸上洋溢着丰收的喜悦。

2024年，康宁镇党委、镇政府聚焦乡村振兴、立足乡村实际，与河北省农科院深入合作，精心实施了羊肚菌产业，目前试验种植面积达30亩。

基地技术专家 刘玉英：羊肚菌被称为菌中之王，它里边含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质还有多糖，能提高人体免疫力，改善肠道功能还有美容养颜的功效。我们这个基地30多个棚50多亩地，是从去年11份开始播种，一直到现在出菇，马上进入采收季节，从现在来看咱们这边长势不错，一亩地预计能达到1000到1500斤。

发展羊肚菌产业不仅是助力康宁镇村集体经济增收的一项有效措施，同时也为村民提供了宝贵的就业机会。从大棚的搭建、育种、制作营养包、栽种、采收到销售等多个环节，带动了周围50余名村民参与到羊肚菌的产业中来，实现了产业发展和群众增收的双赢。

康宁镇安家庄村的任冬梅是种田务农的“老把式”，今年虽然已经68岁了，但种起地来手脚麻利、技艺娴熟，去年康宁农业园区运行以来，她就成了第一批产业工人，负责羊肚菌的培育、种植、采摘，这对于任冬梅来说，又增加了一份稳定的劳务收入。

任冬梅：以前靠天吃饭，不下雨就没收成，现在是产业工人，旱涝没风险，收入有保证，挺好的。

在产业发展过程中，康宁镇大力推广应用羊肚菌标准化生产技术，带动农民科学种植。羊肚菌的首次种植成功，为基地发展增添了动能，也让基地负责人充满信心。

刘玉英：我们通过试种发现兴县的土壤和气候特别适合羊肚菌的生长，今年秋天我们计划推广到其它乡镇，带动更多的群众增收致富。

康宁镇镇长 王建伟：羊肚菌的示范试验种植成功，给我们全镇产业发展增添了信心。下一步，我们将总结经验，扩大规模，从菌种制作、种植、加工、销售全链条做好增收文章，力争把羊肚菌种植打造成为康宁特色招牌产业。

兴县融媒记者：张亚东 宋继伟