冰山来客养出花样年华——雪莲花

过去高山牧民在行路途中遇到雪莲时，被认为有吉祥如意的征兆，并以圣洁之物相待。据传，这雪中之莲花，是瑶池王母到天池洗澡时由仙女们撒下来的，对面海拔五千多米的雪峰则是一面漂亮的镜子。雪莲被视为神物。饮过苞叶上的露珠水滴，则认为可以驱邪除病，延年益寿。

【来源】

本品是菊目菊科风毛菊属植物，因其顶形似莲花，故得名雪莲花。雪莲花多分布在新疆天山（乌鲁木齐、博克达山、和硕）、青藏高原等地。俄罗斯及哈萨克斯坦也有分布。 适合各种复杂气候环境，海拔3000-5000米的高山岩缝、冰川边缘、雪线附近的流石滩。

多年生草本，高15-35厘米。根状茎粗，颈部被多数褐色的叶围绕 。茎粗壮，基部直径2-3厘米，无毛。叶密集，基生叶和茎生叶无柄，叶片椭圆形或卵状椭圆形，长达14厘米，宽2-3.5厘米，顶端钝或急尖，基部下延，边缘有尖齿，两面无毛；最上部叶苞叶状，膜质，淡黄色，宽卵形，长5.5-7厘米，宽2-7厘米，包围总花序，边缘有尖齿。头状花序10-20个，在茎顶密集成球形的总花序，无小花梗或有短小花梗。瘦果长圆形，长3毫米。

【性味归经】

性温，味甘苦，入肝、脾、肾三经。

【化学成分】

本品含有蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等。具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。

【药理作用】

温肾壮阳

用于肾虚阳痿、腰膝酸软；用于女子月经不调、崩漏、带下。前者配伍冬虫夏草泡酒饮用，后者配伍峨参、党参，炖鸡食用。

温经散寒

用于妇女少腹冷痛、闭经、胎衣不下等证。雪莲花15克，加白酒或黄酒100毫升，泡7天，每服10毫升，1日2次。

祛寒化痰

用于肺寒咳嗽、痰多、色白。雪莲花全草1-1.5克，研末冲服，1日3次。

祛风除湿

用于风湿痹痛，关节曲伸不利。雪莲花50克，切段，白酒500毫升，浸泡10天，每次10毫升，1日2次。或以雪莲花注射液肌肉注射，每次2-4毫升，对风湿性关节炎有一定疗效。

用于雪盲、牙痛

雪莲花6-12克，生吃或水煎服。

用于外伤出血

雪莲花适量，捣烂敷患处。

抗疲劳

雪莲花含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳作用。

【美容配方】

25克雪莲粉（一朵），20毫升芦荟鲜汁，30毫升黄瓜汁，生鸡蛋1只，面粉10克左右，砂糖5克，香精少许。调匀，置于冰箱中可延长使用期。经此膏敷面，经40-45分钟，敷面膏就会干燥，结膜。这时以清水轻轻地将膏体洗掉，每周坚持1次，几次后即感到皮肤明显光滑，富有弹性。只要做1个月，就会显出相当好的效果，坚持下去会使皮肤白嫩、红润，而且对雀斑、黑斑有明显疗效，还能使冻疮或留有疤痕的皮肤复原。

对黄褐斑，可用雪莲粉30克、绿豆粉15克，用少许鸡蛋白调匀，每天涂斑3次，经过一个月，黄褐斑、肝斑等可逐渐淡化。

【成药例证】

雪莲注射液

药物组成：

天山雪莲。辅料为注射用水、聚山梨酯 80、氯化钠

功能主治：

消炎镇痛，消肿，活血化瘀。用于急、慢性风湿性关节炎，类风湿性关节炎及骨关节炎引起的关节疼痛等症。

复方雪莲胶囊

药物组成：

天山雪莲、延胡索（醋制）、羌活、川乌（制）、独活、草乌（制）、木瓜、香加皮。

功能主治：

温经散寒，祛风逐湿，化瘀消肿，舒筋活络。用于风寒湿邪，痹阻经络所致类风湿性关节炎，风湿性关节炎，强直性脊柱炎和各类退行性骨关节病。

【食用】

雪莲乌鸡煲

雪莲20克，乌鸡一只（一斤左右），葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。

制法：

精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。

功能：

补肾壮阳，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质。

雪莲乳鸽煲

雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，葱白50克切段，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。

制法：

锅烧热加油适量，滚热后倒入山药翻炒至金黄色，出锅待用。乳鸽切成小块，肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟，鸽肉烂即可食用。

功能：

补肾益精、养肝明目、抗衰老。

雪莲花不仅是自然界演化智慧的结晶，更是人类医药宝库的珍贵资源。我们既要善用其药用价值，更应倡导保护理念——让这朵“冰雪精灵”继续在雪山之巅绽放，维系高山生态的微妙平衡。

作者：武汉市中心医院 杜银凤