北京
最近有一种叫外形奇特的的水果出现在水果店，它是来自云南的神奇小浆果。外形比蓝莓稍微大一点点，通身扁圆，紫红色的果身还长了几只“脚”。这种长相精怪的果子叫“红果参”，上面类似“脚”的其实是“软针状”的绿叶，因此，也有着“蜘蛛果”的俗称。
红果参
把红果参横着切开后，有着一圈心形花纹，特别可爱，好像万花筒里藏着无数迷你版鱼子酱。清水冲洗一下可直接吃，整颗吃，不用吐籽吐皮。口感外脆里沙，甜中带一点点的酸，有点像桑葚、蓝莓、马蹄、石榴的混合体，带着大自然清雅草木香，就像山间泉水般清爽。
红果参不仅是一种水果,它还是一种民间草药，属于药食同源，营养价值高。红果参是桔梗科金钱豹属植物，学名叫做长叶轮钟草，主要生于海拔1500m以下的林中、灌丛中以及草地中，分布在云南、四川、贵州等西南部和南部省份以及东南亚地区，民间常常叫它肉算盘、山荸荠、蜘蛛果等。
红果参的价值
红果参的茎叶可入药，常在夏秋季采收后晒干保存使用。其味甘，微苦，性平，归肺经，补虚益气，祛瘀止痛。主治劳倦气虚乏力，跌打损伤，肠绞痛等，可内服或泡酒服，也可外用。
经科学研究，红果参果实中主含粗多糖、粗纤维素、粗脂肪、矿物质等多种营养成分，还含有黄酮类、酚类、苷类、香豆素类、有机酸类、酯类、糖类、炔类等生物活性成分，具有抗氧化、抑菌等生理活性，最近研究表明，红果参能够降低餐后血糖，对糖尿病患者大有裨益。
红果参的使用方法
下面是几种红果参的使用方法：
治疗气虚，用红果参炖肉吃，或研末用盐水送服。
治疗跌打损伤，可将红果参和九节莲捣烂成绒状敷在患处。
治疗肠绞痛，可泡酒，每次服用药酒。
药师温馨提示
红果参有活血功效，孕妇应避免食用。此外，哺乳期妇女也应慎重食用，以免药效通过乳汁影响婴儿健康。
患有感冒、发烧、咳嗽等热性疾病的人群，以及患有胃痛、腹泻等脾胃虚寒的人群，不宜食用红果参。
作者：中国人民解放军南部战区总医院 黄琳琅 彭海莹
审稿专家：南部战区总医院 主任药师 季波
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