北京
近年来，一种创新的“牛超市”模式让普定县的牛产业“牛”劲十足，为乡村振兴注入强大动力。普定县马场镇云盘村的贵州众鑫犊盛农牧科技有限责任公司肉牛养殖基地，便是这样一个别具特色的“牛超市”。
走进位于马场镇的“牛超市”，映入眼帘的是宽敞的养殖场地和一头头毛色鲜亮、膘肥体壮的肉牛。与传统的肉牛交易模式不同，养殖户来到这里就像逛超市一样，可以自由挑选心仪的牛只，轻松询价，一站式满足选购优质牛源的需求。家住化处镇的养牛户李升科在牛超市工作人员的带领下，正在牛场里面挑选活牛。“这里面的牛疫苗打得好，服务也好，所以我们经常在里面来买牛，今天准备买个20头。”李升科说。
肉牛养殖基地一角。
据了解，李升科之所以敢一次购买这么多牛，还是国家政策给了他底气，政府为破解肉牛养殖产业难题，促进农民增收致富，创新推出了肉牛产业发展的新模式——“28安心养”，由银行和“牛超市”合作，农户养牛只需首付20%购牛款，银行提供贷款80%，“牛超市”提供牛源和技术指导，还实行订单养殖、保价回收。这一模式彻底解决了农户缺乏资金和选购优质牛源难等问题，让农户能够毫无顾虑地投身肉牛养殖。
肉牛养殖基地。
普定县马场镇副镇长张安介绍，针对在牛超市选购肉牛的农户，对于农户首付的20%购牛款，普定县给出了暖心的补贴政策。对参与养殖能繁母牛和育肥牛的农村低收入群体，每头牛补助5000元，每户每年可享受产业奖补资金最高2万元。牛超市还推出就地市场保价回收的订单养殖模式，通过跟踪指导、订单回收等方式，彻底消除农户的后顾之忧，真正实现买得安心、养得放心。
与此同时，“牛超市”从牛源采购到最终出售给农户，每一个环节都经过严格的检疫程序和应激调理，全力保障牛只健康。为了让农户养得放心，“牛超市”还组建了专业的医疗团队，为农户做好售后保障。“市场上或者外地来的牛，我们会给它做应急处理，防止呼吸道疾病和腹泻等疾病，确保我们的每一头牛到老百姓的手里都是健康的。”普定县马场镇活牛超市工作人员刘洋说。
“牛超市”。
“我们对农户的牛只进行健康管理和饲养方式建议等有力的保障，目前从养殖、屠宰、牛肉深加工、餐饮这一块已经形成了一个整体的链条。”贵州众鑫犊盛农牧科技有限公司总经理李小伟表示，农户不必担心养殖肥牛的销售问题。
在“牛超市”模式的推动下，普定县的牛产业不仅在养殖环节为农户提供了诸多便利与保障，还在产业发展的其他方面展现出强劲的活力。下一步，“牛超市”模式将持续创新升级，在乡村振兴的道路上发挥更大的作用，让牛产业成为带动地方经济发展、实现农民富裕的“金招牌”。(文/图 林倚帆)
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