山东
分享至
这七名一战华工坐在一起留影。前面的牌子上写着每个人的名字。从他们高大的个头看，七人应该是山东人。英法在中国招收华工时对山东人情有独钟。他们共招收十四万华工，其中山东人就有九万八千多人。
当时，山东人平均身高居北方前列。成年男性的平均身高为1.65米，并且吃苦耐劳，适应高强度劳动（如挖掘战壕、搬运弹药）。英国军官称：“山东劳工能背负100公斤货物连续工作10小时。”
在儒家文化影响下，山东劳工普遍重视契约精神，服从管理。英国招募机构评价：“山东人守纪律，极少罢工或逃跑，比南方劳工更可靠。”当时，江苏籍的劳工就因抗议待遇发动暴动。这更让英方喜欢招收山东人。
战后，大约3000名山东劳工留居法国，形成巴黎最早的华人社区，将山东饮食（如煎饼、大葱）带入欧洲。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
