河南
太香了！老两口的早餐，简简单单就几样，老公说很好吃，还养生！
网友：够吃吗？
其实不少哦，煎饼有5个呢！肉、蛋、果蔬、豆浆，营养也很齐全，做法却很简单！
最近国家都在喊要控制体重，关键是好好吃早餐。根据最新版的《中国居民膳食营养素摄入量》，成年女性建议每天蛋白质含量55克，男性65克，早餐至少摄入16.5和19.5克。而如果早餐蛋白质含量达到25克左右，会更有利于减肥，不发胖哦！
主食是胡萝卜煎饼，金灿灿、软乎乎，好香哦！
前几天去开了个调理的中医，医生叫我不要吃萝卜，我问那胡萝卜可以吗？
没想到医生说，胡萝卜可以，它是补气血的。哇，我挺喜欢吃胡萝卜，甜甜的，没想到它还有这么好，嘿，开心啊！
正好家里很多胡萝卜，有有机的，还有妈妈种的，第二天就做了胡萝卜丝煎饼，不用揉面，拌一拌，煎一煎，好香的！
咬一口，软嫩香，还带着胡萝卜特有的甜，好吃极了！
馄饨是前几天包的，冷冻在冰箱里，随手蒸了5个。
我喜欢种类多一点，这样那样都吃一点，这样更满足我的“馋”。哈哈，而且不会太饱，营养也全面。
这个是大馄饨的皮子，里面肉包了很多呢，可以跟饺子比了。
再来一份黑糯玉米和野鸡蛋，野鸡蛋很小的，不过营养很好，主要是挺好吃的。
蛋黄软软糯糯的，绝对不会干噎，吃起来有点像鸽子蛋，神奇！
俗话说：逢黑必补！黑玉米含有满满的花青素，营养价值比普通玉米高很多呢！
以前超市买过一次黑玉米，硬邦邦的，咬得我脑壳疼，就再也不想吃了！从此对黑玉米有了偏见！
现在才发现，原来不是黑玉米不好吃，是我没有吃到正宗的东北黑糯玉米，它居然是甜的，很甜，很嫩，微微糯！
天哪，第一次吃到这么好吃的黑玉米，原来以前我吃的都是假货吗？真的好吃呀，我两箱吃完了，第三箱正在路上，哈哈！
最近网上“奶皮子酸奶”很火，哈，我来一个“奶皮子豆浆”！
很多人迷信牛奶，其实牛奶和豆浆的蛋白质含量是一样的，如果是自己打的豆浆，更货真价实，豆香浓郁，蛋白质含量还可能更高一些，营养更好呢！
尤其是像我这样的乳糖不耐，不能直接喝牛奶，所以我都是喝豆浆的。
不过，这个也不是单纯的黄豆浆，是山药南瓜子豆浆哦！山药健脾胃，南瓜子补雌激素，同时对男性也好，黄豆补雌激素和蛋白质，这个豆浆对男人和女人都好！
尤其是中老年女性，雌激素大量下降，多喝点种子类的豆浆，还是必须的！
我喜欢喝原味的豆浆，老公喜欢喝咸的，就加了点酱油。
可惜家里没有葱花了，否则扔几颗葱花，更香！
吃完再吃几颗云南蓝莓，真的是人间享受！
如果不用考虑钱，我一次可以吃好几盒，哈哈！
这个蓝莓真是新鲜，每一颗都硬邦邦的，咔嚓咔嚓，脆生生，甜蜜蜜，还有花香，比某可莓还好吃呢！
真的好甜！
下面说下做法。
黄豆、南瓜子1小包、山药片几片，纸皮核桃仁几颗。
所有材料放入破壁机中，加水到700~750毫升，启动“豆浆”键，正好2个人喝。
黑玉米、野鸡蛋、馄饨放入电蒸锅中。
定时蒸15分钟。
胡萝卜擦丝。
加一个鸡蛋、适量盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
加适量面粉和水，搅拌成浓稠的面糊，也不要太稀，保存会流动就可以。
平底锅内加适量油，舀入面糊。
摊成一个个小煎饼，小火加热，一开始可以盖一下盖子。
煎至两面金黄即可。
咸豆浆这一杯里，必须先加酱油，冲入热豆浆。
大功告成，开吃！
蒸蒸煮煮，是不是很简单？只需手动煎个饼，好吃又省事儿！
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