当春日的樱花与下午茶相遇,会碰撞出怎样的浪漫滋味?甜品师团队用一双巧手,将时令鲜花化作舌尖上的春日诗篇,推出限定款樱花主题下午茶,让食客在粉白相间的仪式感中,品尝到春天的鲜活与温柔。
这套下午茶的主角是樱花糕与樱花慕斯蛋糕。樱花糕绵密细腻的口感中透出绿豆的清香,火龙果的清甜与樱花的芬芳交织,仿佛把整个春天揉进了糕点里。而樱花慕斯蛋糕则以腌渍关山樱花瓣为点睛之笔,粉白的樱花在慕斯表层舒展绽放,入口即化的柔滑中带着淡淡咸香,让人瞬间置身于落英缤纷的春日树下。
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编辑: 康万郡
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