江苏女子为省钱，一日三餐花不到20元，网友心疼：苦谁不能苦自己

导语：江苏女子为省钱，一日三餐花不到20元，网友心疼：苦谁不能苦自己

作为一位全职妈妈，没有什么收入，怎么能用老公有限的收入，把这个家操持好，是她的智慧。江苏三十四岁的杜子瑜就是这么一个好妈妈，她靠着自己的努力，每天的一日三餐都让家人吃好喝好。

早上杜子瑜拿出自己昨晚冷藏发酵的发糕，拿出来后开始搅拌，搅拌好后再上锅蒸熟。发糕是大米做的，米香味十足，搭配这个红枣，有浓郁的香味，吃起来甜滋滋的很爽口。热乎乎的发糕花费不多，搭配一杯热豆浆，再来一个水煮蛋，营养就足够了，老公和孩子都说味道好吃。
午餐的话，杜子瑜一个人在家，她基本都不会吃饭，或者吃点早上的发糕，她觉得这样就足够了，毕竟一个人在家，也没什么胃口，吃点发糕，加上前一晚的剩菜，又管饱，又不浪费。

到了晚上，杜子瑜把孩子接回来，就开始做晚餐了。为了省钱，她做的是馄饨，这样的话，有汤有水就有营养了。一把香葱是她自己种的，根本不花钱。而馄饨皮也才三元，买一块肉六块钱不到，剁成馅儿很鲜美。这样包出来的馄饨，皮暄软而香醇，粉红色的肉隐约若现，煮出来的馄饨热乎乎的暖胃暖心。
当然仅仅三碗馄饨，杜子瑜担心老公吃不饱，于是她又倒了一些面粉出来揉成面团，还剩下的一点肉和野葱她混合在一起，摊在面团上做成煎饼，这样的葱肉饼外皮脆脆的很酥爽，油而不腻，吃起来满嘴冒香。杜子瑜的老公说葱香味很足，吃起来很香。搭配这个馄饨汤，又可以解腻，真是特别惬意。

杜子瑜还学会了韭菜盒子，一把春韭很鲜嫩，四块钱不到，几个鸡蛋也就三块钱，把鸡蛋炒香，新鲜的韭菜切碎混合在一起。再自己揉面做韭菜盒子，她觉得用油来煎的话，有点浪费，还有点油腻，所以直接蒸熟，这样大个的蒸韭菜盒子，皮也很暄软，吃起来很鲜嫩，单吃或者蘸着辣椒油吃，都很美味。
配菜是一块钱的凉粉，细滑而可口入口即化，花费不多却很开胃，这样的饭菜每天花不到20元，杜子瑜全家都能吃到饱。看到这样的一日三餐，网友都觉得很心疼，说苦谁不能苦自己。自己身体好，才能有更好的精力照顾家庭。
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