江苏
现代快报讯（记者 顾潇 文/摄）在人们的印象中，油菜花就是“金灿灿”的。不过，今年现代快报记者在扬州市广陵区环洲一号公路看到，“彩虹”公路两侧，种植了不少彩色油菜，让乡村有了油菜花版的“莫奈花园”。
4月2日，记者在广陵区头桥镇安帖村境内的环洲一号公路旁看到，一片有20多亩大面积的彩色油菜花开得姹紫嫣红，不仅有黄色的普通油菜花，还有金黄、白、粉、紫、红等多种颜色。村里还在油菜田里设置了步道、风车等景观，一片油菜花田俨然成了“莫奈花园”。除了安帖村，彩色油菜花在广陵区沙头镇和头桥镇的沙头村和小虹桥村都有较大面积的种植。
记者了解到，这些彩色油菜品种都是来自里下河地区农科所（以下简称农科所）。“我们选育彩色油菜已经多年了。”据农科所副研究员张瑛介绍，彩色油菜新品种的选育，既要注重观赏性，又要注重产籽量、出油率等，“并不是单纯追求好看的花色。”
目前，农科所已选育出多种花色稳定、油菜籽产量较高、出油率较好的彩色油菜新品种，“我们也进行了定名，都是以‘扬’字开头的‘扬家将’，如扬彩油1号、扬白油2号、扬紫油2号、扬粉油1号、扬粉油2号等。”
农科所选育的品种中，“扬彩油1号”正由相关部门进行审定，有望成为扬州首个彩色油菜新品种。“‘扬彩油1号’我们已选育了多年，花色其实也是黄色。”张瑛说，相比一般油菜的黄色不一样，它的黄色比较深，是真正意义上的“纯金”，可以说是“纯金油菜花”，而且它的产量和出油率表现也非常出色，“从比较来看，彩色油菜籽产量与普通油菜相当。”
“彩色油菜花可以走进乡村公园或城郊公园。”张瑛表示，跟普通油菜一样，彩色油菜花花期很长，加上花色多样，人们可以根据需求设计彩色油菜花版本的“莫奈花园”。
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