湖北
作者丨李欢欢
编审丨橘子
坚持刀刃向内、承压破局的2024年，海天味业交了一份还不错的成绩单，为公司的四五规划开了个漂亮局。
4月3日，调味品头部企业海天味业披露2024年年度报告。报告显示，去年，海天味业实现营业收入269.01亿元，同比增长9.53%；实现净利润63.44亿元，同比增长12.75%；实现扣非净利润60.69亿元，同比增长12.51%。三项数据均创下新高，并达到公司上市以来的最高值。
事实上，2024年上半年，海天味业重回增长的态势就很明显，下半年保持士气，三季度也实现了不错的增长。因此，2024年的整体表现，基本在预期之内。另外，2024年作为公司“四五规划”（即第四个五年计划）的开局之年，海天味业设定了收入、净利润双位数增长的全年目标。按照目标计划，海天2024年要实现营收275.1亿元，实现净利润62.3亿元。如今来看，虽然收入目标差一点完成，但盈利表现超出预期。
收入方面，分品类来看，2024年海天味业的酱油、蚝油、调味酱均实现了高个位数增长。其中，酱油同比增长8.87%至137.58亿元，耗油同比增长8.56%至46.15亿元，调味酱同比增长9.97%至26.69亿。除了这传统的“三驾马车”，包括料酒、醋、复调等在内的其他品类则呈现出了更为强劲的增长潜力，2024年该品类实现营收40.86亿，同比增长16.75%。
关于食醋和料酒的收入，海天从未在财报中做具体披露，但在其赴港IPO的招股书中，海天表示，公司的酱油、蚝油产品销量多年位居中国调味品市场第一，调味酱、食醋及料酒亦位居中国市场前列。其中，调味酱的收入在中国基础调味酱市场排名第一，食醋收入在中国市场排名第二，料酒收入在中国市场排名第一。
分区域来看，2024年，海天在东部、南部、中部、北部、西部等五大区域市场均维持在高个位数至双位数之间的增长态势。其中，东部区域同比增长10.06%至47.92亿元；南部区域同比增长12.88%至50.79亿元；中部区域同比增长11.01%至56.05亿元；北部区域同比增长8.03%至64.01亿元；西部区域同比增长8.82%至32.5亿元。
分渠道来看，2024年，海天在线上表现亮眼，实现收入12.43亿元，同比增长39.78%。不过，线下依然是绝对主战场，去年同比增长8.93%至238.85亿元。
费用方面，2024年，海天的销售费用、管理费用、研发费用分别为16.29亿元、5.9亿元、8.4亿元，分别同比增长24.73%、12.26%、17.35%。其中，销售费用和研发费用的投入和增速均创了新高，一定程度上也体现了行业竞争的激烈和海天破局的决心。
不过，得益于2024年原材料采购成本下降，以及公司其他精细化成本控制等因素影响，2024年，海天的毛利率同比增长2.47个百分点至38.62%。换言之，即使在费用增加的基础上，海天去年的净利率依然增加0.65个百分点至23.63%，使得净利润水平有了超预期的表现。
总体来看，经过此前一年多的筑底，海天味业在2024年重新建立起了消费者信任，业绩表现基本符合其“四五规划”中双位数增长目标。海天在财报中表示，2024年是承压破局的一年，面对外部环境的不确定性，公司持刀刃向内的变革，以用户至上的价值导向牵引各业务快速转型，“变革激发了组织与人员活力，使部分工作的成效在2024年的体感更实”。在去年的三季度业绩交流会上，董事长程雪表示，海天业绩回暖的主要驱动因素是产品品质和多样化的提升，以及渠道端的建设与变革。
除了内部的变革，海天在2024年还经历了换帅、启动赴港二次上市等重大事宜，让外界看到了公司破局的决心和新一任领导班子的战略方向。目前赴港上市仍在推进之中，海天已于今年1月提交了招股书，2月获中国证监会接收，今年有望迎来一个结果。按照海天的计划，通过“A+H”双平台融资为全球化扩张铺路，先重点突破东南亚市场，再向欧美拓展。
不过，全球化扩张并非一朝一夕之功，海天要攻克的难题还有很多。2025年，海天称之为公司“四五规划”的攻坚之年，承上启下、至关重要。大环境上，今年消费回暖趋势更加明显，调味品行业的竞争也趋于公平、理性，这些都有利于海天更好地去攻坚市场。
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