北京
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2025年2月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检13952批次，不合格166批次，监督抽检总体不合格率为1.19%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下。
从抽检食品品种来看，居民消费量较大的食用农产品，肉制品，粮食加工品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为2.72%、1.58%、0.30%和0.23%，乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。
从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标占比23.24%、食品添加剂超范围超限量使用占比21.62%、微生物污染占比17.30%、兽药残留超标占比12.97%、重金属等元素污染占比11.89%、品质指标不达标占比9.73%。
各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
特此通告。
广东省市场监督管理局
2025年3月31日
附件
2025年2月食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
988
985
3
0.30%
2
食用油、油脂及其制品
439
438
1
0.23%
3
调味品
865
858
7
0.81%
4
肉制品
570
561
9
1.58%
5
乳制品
532
532
0
0
6
饮料
723
721
2
0.28%
7
方便食品
249
248
1
0.40%
8
饼干
200
199
1
0.50%
9
罐头
126
126
0
0
10
冷冻饮品
14
14
0
0
11
速冻食品
430
430
0
0
12
薯类和膨化食品
167
166
1
0.60%
13
糖果制品
363
361
2
0.55%
14
茶叶及相关制品
255
255
0
0
15
酒类
468
462
6
1.28%
16
蔬菜制品
370
356
14
3.78%
17
水果制品
303
297
6
1.98%
18
炒货食品及坚果制品
324
323
1
0.31%
19
蛋制品
21
21
0
0
20
可可及焙烤咖啡产品
29
29
0
0
21
食糖
66
66
0
0
22
水产制品
168
164
4
2.38%
23
淀粉及淀粉制品
184
181
3
1.63%
24
糕点
382
377
5
1.31%
25
豆制品
171
169
2
1.17%
26
蜂产品
13
13
0
0
27
保健食品
33
32
1
3.03%
28
特殊膳食食品
6
6
0
0
29
特殊医学用途配方食品
2
2
0
0
30
婴幼儿配方食品
9
9
0
0
31
餐饮食品
2739
2712
27
0.99%
32
食品添加剂
104
104
0
0
33
食用农产品
2578
2508
70
2.72%
34
其他食品
61
61
0
0
13952
13786
166
1.19%
日期：2025-04-03
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